Sisu
Açaí pole midagi muud kui Brasiilia Amazonase saarele omane maitsev ümar purpurpunane puuvili. Riigi põhjaosas tarbitakse puuvilju mitmel viisil, alates tapiokast kuni maniokijahu ja röstitud kalaga açaí roogani. Ülejäänud Brasiilias on kõige populaarsem puuvilja retsept açaí kausis. Lisaks valgurikkale toidule on sellel head B- ja C-vitamiini allikad. Rääkimata antioksüdantide olemasolust, mis aitavad parandada keha toimimist tervikuna ja ennetada haigusi. Õppige, kuidas valmistada kausis traditsioonilist açaí't ja on hea isu.
Samm 1
Esimene samm kausis oleva açaí valmistamisel on puuviljamassi ettevalmistamine. Seda võib leida supermarketites või isegi laatadel, külmutatud kujul. Kui soovite, saate retsepti valmistada ka värskete puuviljadega.
2. samm
Klopi blenderis kõigepealt tükkideks lõigatud banaanid koos guaraanasiirupiga. Enne açaí viljaliha sisestamist on oluline, et banaanid oleksid töödeldud.
3. samm
Seejärel lisage segistisse viljaliha (või puuvili).
4. samm
Vahusta umbes kaks minutit või kuni segu moodustab täiesti homogeense lillakreemi. Olge ettevaatlik ja ärge peksake segistis viljaliha liiga kaua. Muidu on açaí konsistents väga vedel.
5. samm
Pange koor konteinerisse ja lisage maitse järgi granola. Serveeri jahtunult viilutatud banaanidega kaunistamiseks. Ja valmis. Nüüd lihtsalt maitsesta kausis tüüpilist açaí't.
