Sisu
Pulmakoogid on olnud sajandeid oluliseks sümboliks, kuigi praegune traditsioon on aja möödudes muutunud. Paari poolt esimesel aastapäeval tarbitava kooki ülemise korruse hoidmine on paljude paaride tava, isegi kui nad ei tea traditsiooni päritolu.
Traditsiooni ajalugu
Pulmakooki ülemise kihi säästmine sai üheksateistkümnendal sajandil normiks, kui mitmekorruselised koogid muutusid igapäevaseks. Abielu esimene eesmärk oli sel ajal sündida. Paaril oli tavaline, et ta tegi esmasündinud ristimise ühe aasta pärast abielu. Koogi ülemist kihti serveeriti tavaliselt ristimises, hoides ära toiduvalmistamise, kaunistamise ja ristimise kooki kavandamise. Kuigi abielu põhjused on tänapäeval enamasti armastatud, otsustavad paljud paarid, et nad ootavad rohkem kui aasta enne esimest last, mistõttu see praktika on aegunud.
Kaasaegne sümbolism
Koogi salvestamine kuni esimese aastapäevani on aja jooksul muutunud traditsiooniks. Viilude jagamine oma partneriga esimesel sünnipäeval võib aidata neil meeles pidada seda suurt päeva ja uuendada seda noorpaaride tunnet. Teie kook söömine sünnipäeval sümboliseerib armastust ja õnne ning tähistab taas liitu.
Kaitsemeetmed
Koogi nõuetekohane hoidmine võib muuta traditsiooni väärtuslikuks; aga kui seda ei säilitata, võib see sümboolika hävitada. Eemaldage kookist lilled või suhkrukaunistused. Jahutage külmkapis vahetult pärast pulmi mõne tunni jooksul, et kate kõveneks, lihtsustades kooki valmistamist külmutamiseks. Pakke kook mitmesse kilekihile ja asetage vaakumkonteinerisse. Märkige pakend märgisega või lipsuga, et nad teaksid, mis see on. Sulatage kook, asetades selle külmkappi üks päev enne seda süüa. Eemaldage pakend ja jätke kook toatemperatuuril mõneks tunniks. Šokolaad, porgand ja mandlid kestavad kauem kui valged koogid, puuviljade või vahukoorega.
Alternatiivsed asendajad
Mõtle alternatiivsetele asendajatele, kui soovid olla osa traditsioonist, kuid ärge püüdke mõelda ühe-aastase kooki söömisele või kui teie kook ei ela seda perioodi. Küsi väikest koopiat oma pulmakookist selle valmistanud isikule. Teine soovitus on kaunistada põhiline sünnipäeva kook koos esialgse kaanega, mida kasutatakse pulmas, kui te mingil põhjusel ei küsi originaalsuurusega kooki.
