Sisu
Jam, mida sageli ekslikult peetakse maguskartuliks, on pärit Sahara-tagusest Aafrikast. Kuna saadaval on üle 150 erineva sordi, pole selle valmistamise viisidest puudust. Kuigi seda kasutatakse sageli magusates roogades, võib maitsvürtside lisamine jamss muuta selle koostisosa täiuslikuks roogiks, mida serveeritakse aastaringselt.
Cilantro
Koriander pakub sidruni ja salvei kombinatsiooni ning lisab jamsi maitsele ainulaadse intensiivsuse. Küpsetage jamssi koriandriga võis, et teie tugevad tsitruselised maitsed sidrunikoor ja apelsin loovad täiusliku roa. Kombineerige need maitsed valge või pruuni riisiga, et muuta see toitvaks peamiseks ettevõtmiseks.
Loorberileht
Loorberilehe tugev, veidi mõrkjas maitse võib lisada jamssi maitsele sügavust. Valmistage sellest maitsev hautis, keetes seda loorberilehe, kaneeli, küüslaugu, sibula ja tomatiga, et lisada aiast värskeid maitseid, nii et saate külma talvepäeva jaoks ideaalse hautise.
Pune
Pune, mida kasutatakse kõige sagedamini tšillipulbris ja pitsavürtsina, aitab pune esile tuua jamsi loomulikku magusust. Selle segamine pune, kõrvitsaseemnete ja kookosega moodustab väga intensiivse maitse- ja tekstuurirooga ning on tervislikum alternatiiv friikartulitele või võiga kartulipudrule.
Muskaatpähkel
Maalähedane muskaatpähkli maitse sobib väga hästi jamssiga, tuues esile selle sileda ja meeldiva maitse. Sega röstitud jamsid muskaatpähkli ja rosmariiniga, et tugevdada looduslikku magusust, ja lõpeta magusakreemikastmega, mis aitab rõhutada muskaatpähkli vürtsikat maitset ja rosmariini maitset.
