Sisu

• Taigna valamise meetod
• Samm 1
• 2. samm
• 3. samm
• 4. samm
• 5. samm
• Jagamismeetod
• Samm 1
• 2. samm
• 3. samm
• Püsiv meetod
• Samm 1
• 2. samm
• 3. samm
• 4. samm
• 5. samm

Kui saabub eriline sündmus ja peate küpsetama kooki, pole vaja proovida otsustada, milline maitse kõigile meeldib. Küpsetage lihtsalt kaks küpsetusmaitset samal küpsetuspaberil. See on lihtne ja võimaldab teil meeldida suuremale hulgale sõpradele ja perele, määrides vaid ühe laua. Võite kõigile meeldida ja pärast koristamiseks on vähem segadust, mis tähendab rohkem aega peo nautimiseks.

Taigna valamise meetod

Samm 1

Kuumuta ahi. Pöörake tähelepanu iga pasta jaoks soovitatavale küpsetusajale ja temperatuurile. Valige näidatud mõõtude hulgast madalaim temperatuur. Sama temperatuuri ja küpsetusajaga pasta valimine muudab töö lihtsamaks.

2. samm

Valmistage pann retseptide järgi. Tavaliselt on vaja sellele nisu määrida ja piserdada. Esmalt levitage kogu sisemusele veidi margariini. Seejärel valage sellele kaks supilusikatäit jahu. Seejärel koputage kergelt panni külgi, et kogu köögiviljakreem oleks nisuga kaetud.

3. samm

Valmistage mõlemat tüüpi tainas. Kasutage kausse või suuri mõõtureid, mida on lihtsam sisu tühjendada, eriti kui segu ahjuplaadile panemisel pole teid läheduses.

4. samm

Kalla kaks pastat korraga pannil vastaskülgedele ja sama kiirusega. Kui mass täidab kausi, kohtuvad nad keskel, moodustades kontaktjoone. Massid ei segune, vaid puutuvad kokku ja küpsetavad koos. Soovi korral saate keskele teha siksakilise joone, segades kaks massi kergelt kokku kohtumispaigas.

5. samm

Küpsetage kahe retsepti madalaimal temperatuuril ja nende vahel kõige kauem. Madalam temperatuur ja pikem küpsetusaeg hoiab ära ühe poole üleküpsemise, teine ​​aga vähem küpsemise. Selleks, et teada saada, kas olete valmis, kleepige mõlemale küljele hambaork. Kui eemaldamisel tuleb see puhas, on kook valmis. Võtke ahjust välja ja laske täielikult jahtuda.

Jagamismeetod

Samm 1

Enne koogivormi ettevalmistamist looge eraldaja. Katke õhuke papptükk alumiiniumfooliumiga ja asetage taigna valamisel salve keskele. Pärast taina valamist jagaja mõlemale küljele eemaldage see lihtsalt ja koogisegude vahel on selge joon. Lase sellel küpseda märgitud aja jooksul.

2. samm

Pärast taigna valamist mõlemale küljele eemaldage eraldaja ja kahe taigna tüübi vahel on puhas ühtlane joon.

3. samm

Küpsetage nagu eespool märgitud.

Püsiv meetod

Samm 1

Eelsoojendage ahi ning valmistage küpsetusplaat ja tainas, nagu eespool näidatud.

2. samm

Tõstke panni üks külg külglauast umbes ühe tolli või kahe võrra, kasutades kokkuvolditud rätikut või termilisi köögikindaid.

3. samm

Vala esimene taigen panni kõige madalamasse ossa. Jaotage segu nii, et see kataks panni põhja, kuni see jõuab umbes poole panni kõrgusest.

4. samm

Alustage teise koogi maitse valamist panni kõrgendatud küljele. Kui tainas täidab külje ja hakkab voolama esimese taignatüübi poole, eemaldage rätik või termokinnas nii, et see oleks külglauaga samal tasemel. Paigutage teine ​​pasta spaatliga esimese suhtes, et saada kahe maitse vahel sirgjoon.

5. samm

Küpsetage nagu eespool näidatud.