Sisu
Lõkkel küpsetamine on lihtne ja annab maitsvaid eineid. Suits suurendab toidu maitset ja leekide kuumus võib valmistada mitmesuguseid erinevaid retsepte. Laagri retseptid koosnevad erinevatest koostisosadest, mis on kombineeritud ja maitsestatud roa valmistamiseks; need elemendid segatakse konteinerisse lihtsalt protsessi lihtsustamiseks ja pestavate nõude hulga minimeerimiseks.
Kala kartuliga
Kala ja kartul on lõkkel valmistamiseks suurepärane roog, mis vajab vähe koostisosi. Seda saate teha, kui võtate kalale minnes koostisosi. Lõika kartul alumiiniumfooliumile asetamiseks väikesteks tükkideks, asetage kala ja maitsestage maitsestatud soola, pipra ja sidruniga. Enne fooliumi sulgemist pange ka sidruniviilud ja hakitud sibul. Kui koostisosad on pakendatud, asetage fooliumipakk kuuma puusöe kohale ja laske neil umbes 10 minutit küpseda. Eemaldage kala ja kontrollige, kas see on juba küpsenud.
Liha ja köögiviljad grillil
Tehke tuli ja söödake tuld, kuni moodustub kuuma söe kiht. Asetage tulele üle metallvõre ja jätkake tulele puidu lisamist. Kasutage grilli grillimiseks liha röstimiseks ja köögiviljade grillimiseks. Küpsetage praade, hamburgereid, vorste, kana ja muud tüüpi liha. Mida paksem on liha, seda kuumem peab olema tuli. Marineerige liha või maitsestage seda parema maitse saamiseks. Liha saab küpsetada ka tulel tasasel kivil, kui grilli pole.
Hautatud
Hautis on klassikaline lõkketoit, mida on lihtne valmistada ja mis küpsetatakse, kui hoiate tuld ja tegelete muude tegevustega. Pange grillile suur pott või riputage see otse tule kohale. Täitke pann poolenisti veega ja lisage hakitud sibul, kartulid, köögiviljad ja lihatükid. Kui soovite, lisage vürtsikaks puudutuseks tšillipipart ja maitsestage soola, pulbri sibula ja pipraga. Sega aeg-ajalt suure lusikaga ja jälgi hautist, kuni köögiviljad on pehmed ja liha küps. See on hea roog suurtele rühmadele serveerimiseks.
Vardad
Vardatoidud on lõkke tegemiseks lihtne võimalus. Lõika lihatükid ja köögiviljad ning serveeri neid laual. Plastikust ümbrisega kaetud kausid hoiavad ära putukate tekke.Pange toit metallist vardadele ja kinnitage väikeste portsjonite küpsetamiseks tule kohal. Nad küpsetavad mõne minutiga ja teie kontrollite liha temperatuuri. Sama mõiste kehtib ka magustoidu kohta: vahukomm.
