Sisu
Konjak on Prantsuse jook, mis pärineb 16. sajandist, kuid seda saab teha kõikjal, kellel on retsept, ainult Prantsusmaa konjaki piirkonnas valmistatud jooki võib nimetada konjakiks. Traditsiooniliselt on see õhtusöök pärast õhtusööki, kuid on mõned toidud, mis kombineeruvad selle joogiga.
Foie gras
Konjakit ei turustata tavaliselt, kui see on alla kolme aasta vana. Nooremate saakide puhul on soovitatav seda maitsestada foie gras'ega. See Prantsuse roog, mis on valmistatud parti või hani laiendatud maksast, on tuntud oma peene maitse ja vähese maitsega. See ühendab magusa ja magusa maitsega nooremate konjakide saakidest. Maitsestamiseks võite teha väikese portsjonina teenima foie gras.
Punane liha
Tavaliselt sööb punane liha brändiga. Vanemate konjakide puhul valige filet mignon või filet. Vanematel põllukultuuridel, tavaliselt viis aastat vana, on kerge magus maitse. Degusteerimiseks saate neid servasid teenindada ribadeks, et inimesed saaksid neid juua ajal eelroogina nautida.
Mõru šokolaad
Brändi vanimates vintides - üle viie aasta vanustel - on maitsvad maitsed ja vanilje vihje. Need konjakid sobivad suurepäraselt pärast õhtusööki koos magustoiduga, mis põhineb peamiselt mõru šokolaadil. Kõige kibedam maitse sobib vananenud konjaki vanilli noodidega. Degusteerimiseks pannakse salvele mitu mõru šokolaadi, mida külalised konjakiga maitseksid.
