Sisu
Selle asemel, et osta riivsaia kõrgete hindadega, kaaluge ökonoomsemat valikut. Kreekereid, mis võivad soola ja vee ning maitsestatud võide vahel varieeruda, saab murda ja kasutada riivsaiana. Need on odavamad, neil on kahekordne funktsioon - eelroogade või paneeringute pakkumine ning neid saab kergelt vananedes purustada ja kasutada. Leivaküpsiseid kasutatakse toidu katmiseks enne küpsetamist või pea- või lisandite lisandiks. Oma maitsestatud versiooni saate luua, lisades küpsisepurule veidi pipart ja lastes neil üleöö puhata.
Samm 1
Pange mõned küpsised suurde suletavasse kotti. Eemaldage õhk, kuni kott on tasane, kuid vahvlid saavad siiski selle sees liikuda.
2. samm
Sulgege kott ja kontrollige, kas see on täielikult suletud. Kui küpsised on kotis ja see on korralikult suletud, keerake see töölauale tagurpidi. Kui see jääb pitseerituks, võite alustada.
3. samm
Purustage kotti sees olevad küpsised taignarulli abil. Hakkate seda tegema, vajutades vahvlitele survet ja liigutades rulli edasi-tagasi koti kohal. Kui need saavutavad peenema konsistentsi, on rulli hõlpsam käsitseda. Jätkake seda protsessi seni, kuni küpsised on kasutamiseks piisavalt õhukesed.
4. samm
Avage kott ja tühjendage äsja loodud riivsaiad kausis. Lisage kotti veel küpsiseid ja korrake, kuni soovitud kogus on saavutatud.
