Sisu
Värsked seened võivad teie roogadele ja salatitele lisada tekstuuri ja maitset. Oluline on ära tunda värske ja riknenud seene tunnused - eriti kui kavatsete selle koostisosaga midagi küpsetada. Nad võivad rikkuda nii pakendis, millesse nad tulid, kui ka pärast avamist külmkapis. Enne köögis kasutamist kontrollige oma toote kvaliteeti.
Samm 1
Uurige oma seeni. Otsige pinnalt kleepuvaid või muljutud osi. Viska minema need, millel on need omadused.
2. samm
Hoidke neid nina lähedal. Seened peavad olema maalähedase lõhnaga. Visake need prügikasti, kui nad lõhnavad rääsunud.
3. samm
Puudutage seeni sõrmedega. Tunneta selle tekstuuri ja viska minema need, mis on liiga pehmed või kortsus.
4. samm
Vaadake seente suurust. Tehke kindlaks need, kes on kahanenud või kokku kuivanud. Viska nad minema.
