Sisu
Lipiidid on hädavajalikud rasvatüübid, millel on inimkehas väga oluline roll. Need rasvad aitavad kehal mitmel viisil paremini toimida. Need aitavad ajutegevust, liigeste liikuvust ja isegi energia tootmist. On mitmeid erinevaid lipiide, nagu triglütseriidid, rasvhapped ja küllastunud lipiidid. Kõik lipiidid ei tööta ühtemoodi ja erinevat tüüpi lipiidid täidavad erinevaid funktsioone. Näiteks aitavad asendamatud rasvhapped rahustada keha põletikku ja määrida liigeseid, nagu ka õli mürarikkas rattas. Keha toodab mõningaid lipiide, samas kui teised peavad dieedi läbi tegema.
Vitamiinide imendumine
Lipiidid aitavad kehal omastada rasvlahustuvaid vitamiine nagu A- ja E-vitamiini. Need on vajalikud muu hulgas ka tervete kudede säilitamiseks. Lipiidid aitavad keha, soodustades imendumisprotsessi. Ilma nendeta kannataks keha toitainete puuduse tõttu, kuna need on olulised selle normaalseks toimimiseks.
Rakkude määrimine
Rakumembraanid on tegelikult valmistatud lipiididest ja plasmast. Lipiidid katavad rakke määrdega, mis toimib kaitsebarjäärina. Need võimaldavad rakul normaalselt areneda ja toimida. Nendel rasvadel on kahekordne kiht, mis aitab rakkudel normaalselt toimida ja kontrollida, milliseid võõrmaterjale nende seinte kaudu kantakse. Sel viisil on rakud valmistatud lipiididest ja rohkem lipiide kasutatakse nende määrdekatte saamiseks, et need oleksid paremini kaitstud.
Energia tootmine
Teine suur lipiidide kasutusala on energia tootmine, kuna need salvestavad energiat triglütseriidi kaudu. See energia ladestub ja on meie rakkudes koheseks kasutamiseks kättesaadavaks tehtud, kuid see protsess on muutnud inimesed suurema tõenäosusega kaalus juurde, sest keha soosib rasva rohkem kui muud tüüpi energia. See pole probleem, kui inimene ei söö liigseid rasvu ega ela istuvat elu. Rasv on kehale kasulik ja tervislik, kuid kuna keha seda suurema tõenäosusega hoiab, on hea tervise säilitamiseks vaja treenida. Vaenlane pole lipiid, vaid elustiil.
Sõnumitoojad
Lisaks toimivad lipiidid kehas ka käskjaladena. Teatud lipiidid, näiteks esterdamata rasvhapped, saadavad signaale, kui nad seonduvad plasmamembraani retseptoritega. Neil on ülekaalus sisemine rakusuhtlus signaalide kaudu, mis mõjutavad teatud keha funktsioone. Need põhjustavad lisaks mitmetele muudele funktsioonidele ensüümide ja valgukinaaside tootmist. Keha peab seedimise ja muude funktsioonide jaoks tootma ensüüme ning valkude omastamine on oluline keha kudede tervisele.
Hormonaalne tootmine
Lipiidid toimivad ka teatud steroidhormoonide reguleerimise kaudu. Polaarsetel lipiididel on kohad, mida nimetatakse hüdrofiilseteks, mis seonduvad vesinikuga nagu liim, mis põhjustab membraani sees olevaid valke hormoonide tootmise stimuleerimiseks. Hormoonide tootmine kipub olema normaalne, kui lipiidide funktsioon on normi piires. Lipiidid on uskumatult keerukad ja neil on inimorganismis erinevad funktsioonid. Seetõttu on need eluks hädavajalikud.
