Sisu
Erinevate segatud ühendite eraldamise õppimine on õppimiseks väärtuslik laboratoorne oskus, eriti ühendite eraldamise osas, kus mõlemad on vees lahustuvad (vees lahustuvad). Nii sool kui ka suhkur on, kuid nende eraldamiseks ei piisa tavalisest filtreerimisprotsessist. Suhkur erineb soolast aga väga olulise detaili poolest: see on orgaaniline ühend, mis on selle protseduuri õnnestumise oluline tunnus.
Samm 1
Vajadusel aurustage kogu vesi, asetades lahuse soojusallika lähedale. Lihtsaim viis selleks on jätta lahus päikesevalguse kätte. See kristallib segu. Neid kahte ühendit on lihtsam eraldada, kui need on tahkete kristallide kujul.
2. samm
Pange kaitseprillid ja kindad kätte.
3. samm
Valage soola ja suhkru segu paberfiltrisse ja asetage see anumale. Võib-olla on lehtri kujuline paberfilter parim valik, kuna seda on lihtsam keeduklaasi või muu anuma kohale mahutada.
4. samm
Valage orgaaniline lahusti soola ja suhkru segusse. See ühend lahustab suhkru, kuna nii suhkur kui ka lahusti on orgaanilised ühendid, see tähendab, et need sisaldavad koostises süsinikku. Sool tekib ioonse sidumise teel, mistõttu see peab vastu mittepolaarsele orgaanilisele lahustile ja lahustub ainult polaarsetes ainetes, näiteks vees.
5. samm
Tühjendage filter Petri tassis. Filtripaberile jäänud kristallid peavad olema soolad.
6. samm
Pöörake tähelepanu anumale, kuhu valasite orgaanilise lahusti, et näha, kas suudate suhkrut taastada. Orgaanilised lahustid nagu atsetoon kipuvad madalatel temperatuuridel aurustuma, jättes suhkru järele, sõltuvalt lahusti kontsentratsioonist.
