Sisu
Alkoholi (etanooli) ja vee segu eraldamiseks kasutage protsessi, mida nimetatakse fraktsioneerivaks destilleerimiseks. See tehnika tugineb põhimõttele, et segu erinevatel ühenditel on erinevad keemistemperatuurid. Kuna etanool aurustub madalamal temperatuuril (78,5 ° C) kui vesi, aurustub alkohol, samal ajal kui vesi jääb vedelaks. Mingil hetkel on teil aseotroopne segu, milles aur on sama koostisega kui vedelik. Hea destilleerimiskolonn annab aseotroopse segu, mis sisaldab 95% alkoholi ja 5% vett. See osakaal tähistab etanooli destilleerimise võimalikult puhast vormi ja on laialdaselt aktsepteeritud tööstuse standardina.
Samm 1
Valage etanooli ja vee segu ümmarguse põhjaga mõõtekolbi.
2. samm
Pange fraktsioneeriv destilleerimise seade kokku, ühendades fraktsioneerimiskolonni ümmarguse põhjaga kolbi. Kinnitage kondensaator fraktsioneerimiskolonni ja asetage destilleerimise vastuvõtukolb destillaadi püüdmiseks selle alla.
3. samm
Asetage Bunseni põleti ümarkolbi alla ja soojendage segu etanooli keemistemperatuurini (hoidke temperatuuril umbes 80 ° C).
4. samm
Hoidke segu temperatuuril, kuni aurustamine on lõppenud. Sel hetkel olete jõudnud aseotroopsesse punkti ja lõpetanud destilleerimise.
