Sisu
Kui sa paned pannil kana kinni, on tavaline, et võid, õli või rasva hüppavad ja teevad ahju. Need pritsmed võivad ka nahka põletada. Vältige seda probleemi pritsmekaitse abil. Kanade valmistamiseks vajalike kõrge temperatuuride tõttu ei ole võimalik vältida rasvade hüppamist, kuid pritsmekaitsed blokeerivad vedelikke, mis püüavad pannilt välja tulla.
Juhised
Kõrge küljega pannil on kõige parem kasutada pritsmekaitset (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)-
Pange oma pliiats pliidile. Kuumutage seda 45 sekundit või kuni see soojeneb.
-
Edastage pannil teise põleti juurde. Visake või või oliiviõli. Asetage kana rasva peale ja viige pann põletisse.
-
Katke pannil peegelkaitsega. Tihendage kana 3 minutit.
-
Eemaldage pann kuumust. Eemaldage kaitsja, keerake kana tangidega ja asendage kaitsja. Paigutage pannil põletisse ja prae veel 3 või 4 minutit või kuni see on paigas.
-
Lülitage põleti välja. Oodake 2 minutit enne kaitsja eemaldamist.
Mida sa vajad
- Pannil
- 15 g või 15 ml oliiviõli
- Splash-kaitse
- Pintsetid