Sisu
Oma küüslaugupulbri valmistamiseks kuivatage või kuivatage mõned küüslauguküüned. Pärast kuivatamist jahvatage küüslauk omatehtud pulbri saamiseks, mis on üldiselt maitsvam kui kaubanduslik küüslaugupulber.
Samm 1
Koorige küüslauguküüned. Lõigake halvad osad noaga. Lõika hambad pikuti pooleks, et kuivamisaega veidi vähendada.
2. samm
Pange küüslaugutükid küpsetusplaadile. Kuumutage ahi temperatuurini 65 ° C ja asetage need sellesse. Pöörake tükke sageli, kuni need on kuivanud.
3. samm
Pange kuivatatud küüslauk pulbri moodustamiseks kohvi- või vürtsiveskisse. Köögikombain ei jahvata kuiva küüslauku hästi, kuid küüslaugu jahvatamiseks võite seda siiski kasutada. Väikestele küüslaugukuppudele, mida köögikombainis pole jahvatatud, peate lihtsalt leidma teise kasutusala.
4. samm
Pange jahvatatud küüslauk anumasse ja hoidke seda kuivas, külmas kohas.
