Sisu
Coleslaw täidab kõik söögid. Seda on lihtne ja odav teha. Parim on see valmistada umbes tund enne serveerimist. Köögiviljade kiireks valmistamiseks kasutage riiviteraga köögikombaini. Traditsioonilist kapsasalatit pakutakse majoneesi, suhkru ja äädika kastmega. Kuid kastmetega saate olla loominguline. Majoneesipõhistele kastmetele lisage mädarõigas või Dijoni sinep või jätke majonees kergema salati jaoks välja.
Samm 1
Eemaldage protsessori kaas ja eemaldage tera. Pange tera riivimiseks ja kate tagasi.
2. samm
Pese kapsas ning eemalda välimised ja pleekinud lehed. Lõika see neljaks. Lõika terava noaga iga toa keskosa.
3. samm
Lõika pool kapsast piisavalt väikesteks tükkideks, et need mahuksid protsessori sisendisse. Riivi partiidena. Pange iga partii pärast riivimist kaussi.
4. samm
Erineva tekstuuri saamiseks lõigake ülejäänud kapsas terava noaga õhukesteks viiludeks. Protsessori abil saate riivida ka kogu kapsa.
