Sisu
Kui vaatate viinapoes riiuleid ja üritate otsustada, millise suurusega pudelit osta, on hea teada, kui palju jooki oma ürituse jaoks vajate. Vajalik kogus sõltub teie annuste suurusest ja valmistatava joogi tüübist. Annuste suurus võib varieeruda ja ka pudelite suurus varieerub palju.
Definitsioon
Joogikogus portsjonis varieerub sõltuvalt teid pakkuvast inimesest või restoranist. Annuses võib olla vahemikus 30 ml kuni 50 ml jooki. 30 ml annus on tuntud kui "poni lask" ja 45 ml annus on tuntud kui "jigger".
Annuse suuruse otsustamine
30 ml annuste arv ühes liitrises pudelis on suurem kui 750 ml pudelis. 50 ml annus muudab pudelis saadaoleva arvu arvutamise keeruliseks. Enamik baarmenitest kasutab pigem 45 ml klaasi. Selleks, et teada saada, mitu milliliitrit klaasi mahub, valage sinna vesi ja valage seejärel vesi milliliitritega mõõteklaasi.
Joogitüübid
Erinevad joogid küsivad erinevat kogust jooki. Kui retsept nõuab "ühte ampsu", võib täpne joogikogus selles võtmes erineda. Tutvuge kelnerite kokaraamatuga ja otsige retsepte, mis mõõdetakse milliliitrites, mitte annustes.
Annuste arv
750 ml pudel sisaldab veidi üle 25 30 ml annuse või 16 45 ml annust. Ühe liitrise pudeli eest saate 33 annust 30 ml või 22 45 ml. Ümber langenud joogi arvestamiseks.
Kaalutlused
Enamik jooke müüakse 750 ml või 1 liitristes pudelites, kuid võite osta ka suuremaid või väiksemaid pudeleid. Pudelis olevate annuste arvu arvutamiseks jagage pudelis olevate milliliitrite arv oma annusega. Nii on arvutust lihtne teha erineva suurusega pudelite jaoks.
