Sisu
Tsöliaakia, nisuallergia või gluteenitalumatuse hiljutine diagnoos võib nõuda gluteenivaba dieedi kaalumist. Selle piiratud toitumisalase planeerimise järgimine võib olla keeruline ja peaaegu alati on vaja kõrvaldada mitmed tavalised toidud, nagu leib, pasta, teatud töödeldud liha, juustud ja isegi mõned jäätisest saadud tooted. Lisaks nendele toitumispiirangutele võivad gluteenivaba dieeti otsivad isikud kogeda mitmeid võõrutusnähte, põhjustades protsessile ebamugavusi.
Gluteenivaba elustiili esialgsed sümptomid
Tsöliaakiahaigete tervisele ja heaolule on ülioluline säilitada gluteenivaba dieet. Oluline on tunnistada, et kuigi gluteenivaba dieet avaldab tervisele positiivset mõju, võib see kujutada endast rasket üleminekut. Neid juhtumeid toetab vähe teaduslikke tõendeid, kuid veebisaitidel ja Interneti-aruteludel on mitu foorumit, mis kajastavad võõrutusnähtudega inimeste kogemusi, mis sarnanevad alkohoolikute kogemustega kohe pärast gluteenivaba dieedi alustamist. Nende hulgas depressioon, suurenenud soov tarbida teatud tüüpi toitu, ärritused ja meeleolu kõikumine. Enamik inimesi teatab võõrutusnähtudest, mis kestavad kaks kuni neli nädalat ja näevad pärast seda algfaasi heaolu paranemist.
Emotsionaalsed muutused
Mitmed veebisaitidel avaldatud väljaanded, arutelufoorumid ja artiklite kommentaarid põhinevad isiklikel iseloomustustel emotsionaalsete muutuste kohta gluteenivaba elustiili järgimise varases staadiumis. Nende hulgas depressioon, ärevus, ärritus, agressiivne käitumine, hüperaktiivsus ja meeleolu muutused. Raamatud, näiteks "Ohtlikud terad", mille on kirjutanud arst James Braly, kirjeldavad võõrutusnähtudega seotud isiklikke kogemusi. Ta kinnitab, et dieedi muutus mõjutab aju neurokeemilisi aineid, mis põhjustab ajutist tasakaalustamatust.
Toiduisu
Teistes foorumites tuuakse välja, et keha hakkab isutama teatud toite, nagu ka teiste dieetide puhul, mis teatud toitu välistavad. Sellisel juhul on sellised toidud leivad ja muud nisust saadud tooted. See sümptom võib olla seotud metaboolsete kohandustega, mida keha peab tegema, kui dieedis või füüsilises tegevuses tehakse olulisi muudatusi. Keha süsteem peab ümber seadma, kuidas kasutada toitaineid ja energiaid, mida te ei paku.
Rasvumine
Oluline kõrvaltoime ja fakt, mida tuleb teadvustada, mida arutati ajakirjas "Gastroenterology" analüüsis, on rasvumisjuhtude esinemissageduse suurenemine inimestel, kes otsivad gluteenivaba dieeti pärast tsöliaakia diagnoosimist. Kardioloog William Davis ja raamatu „Jälgi oma naastu jälgimine“ (Monitor Your Fat Plque) autor soovitab kasutada gluteenivaba elustiili, kuid hoiatab inimesi, et nad ei peaks dieeti pidama raviks kõigi probleemidega, mis on seotud kehakaalu säilitamine. Kuna turul on palju gluteenivabu tooteid, on tselliaakid või teised, kes soovivad gluteenivaba elustiili, arvama, et seni, kuni nad tarbivad gluteenivabu toite, söövad nad korralikult. Nii nagu rasvavabad küpsised pole vabandus kogu kasti söömiseks, ei taga ka gluteenivaba staatus tasuta pääsu. Gluteenivabu dieete tuleks järgida, järgides samas tasakaalustatud toitumist piisavate portsjonitega.
