Sisu
Kui maitsestate kapsast küpsetamise ajal, lisab see maitset ja hoiab ära gaaside tekke. Kiudainerikkad toidud, nagu kapsad ja köögiviljad, moodustavad sageli seedesüsteemis gaaside kogunemise. Karminaalsed ravimtaimed on need, mis sisaldavad seedetrakti rahustavaid eeterlikke õlisid. Seda tüüpi ürtide ja vürtside lisamine toiduvalmistamise ajal aitab seedimist ja vähendab tõhusalt gaase. Maitsestage oma järgmine roog kapsaga strateegiliselt, et saavutada maitsvat maitset ja vältida soovimatut gaasi pärast sööki.
Samm 1
Koorige kapsa välisküljelt tumedamad lehed ja visake need minema.
2. samm
Hoidke kapsast mõlema käega kindlalt kinni ja koputage juurosa kindlalt lõikelauale. Hoidke lõdvenenud juurt sõrmedega ja keerake seda lahti.
3. samm
Lõika kapsas kaheks ja laota siledad küljed lõikelauale, et need õhukeselt viilutada.
4. samm
Laske kapsaribad läbi kurnata ja peske neid korralikult voolava vee all.
5. samm
Pöörake kapsaribad kastrulisse ja lisage vesi või puljong, et need täielikult katta.
6. samm
Lisage supilusikatäis ühte või mitut karminatiivset ürti vastavalt retsepti maitsele.
7. samm
Keeda karastatud vedelik keskmisel ja kõrgel kuumusel ning alanda seejärel temperatuuri ja keeda 30 minutit ilma kaaneta.
