Sisu
Weberi grilli või mõne muu kaubamärgi esmakordseks kasutamiseks ettevalmistamise eesmärk on toksiliste ainete eemaldamine. Transpordiprotsessi ajal võib grilli sattuda igat tüüpi tolm, värviosakesed, mustus ja papp. Samuti võib see lõhnata nagu värv. Puhastamine valmistab grillpinna ette. Enne sügavpuhastuse alustamist võtke aega, et seda põhjalikult seebi ja veega pesta. Puhas ja ettevalmistatud grill kestab kauem ning muudab teie toidu paremaks.
Samm 1
Eemaldage grillilt eemaldatavad võred ja kandikud. Niipea, kui alustate puhastusprotsessi, peate need õliga katma. Põletuste vältimiseks kasutage kaitsevahendeid. Parim kaitse on küünarnukkideni ulatuv köögikinnas. Vajadusel hoidke leegi rahustamiseks veepudelit läheduses. Kasutada tuleks ka grillitange ja kahvleid.Need riistad on pikad ja kaitsevad teid põletuste eest.
2. samm
Süüta oma grill. Kui teil on söegrill, laske sellel põleda, kuni see saavutab kõrge temperatuuri. Mõnes mudelis on sisseehitatud termomeeter. Laske temperatuuril tõusta 204 ° C-ni. Teistel mudelitel pole termomeetrit, seega vajate grillimiseks spetsiifilisi seadmeid või jälgige söesid, kuni need tuhaks muutuvad. Ettevõtte Weberi veebisaidi andmetel on teie grill, kui nad sellesse punkti jõuavad, tavaliselt 30 minuti pärast, piisavalt kuumad. Gaasimudeleid tuleb kirjeldatud protsessiga puhastada ainult siis, kui neil on malmist grillid. Seadke temperatuur 30 minutiks 204 ° C-ni.
3. samm
Katke iga salv taimeõli või oliiviõliga, kasutades köögipintslit või valades õli paberrätikutele ja pühkides salve. See hoiab ära nende roostetamise ja tagab nende kestmise mitu aastat. Kui grill on veel kuum, vahetage osad välja. Laske kuumusel grillid aurustuda. 30 minuti pärast saate toidu panna.
4. samm
Maitse parandamiseks pange söele maitsestatud puit, näiteks pähkel, pekanipähkel või tamm. See protsess suitsetab grilli ja annab teie toidule soovitud grillimaitse. Maitse veelgi parandamiseks lõigake terved sibulad, paprika ja ürdid. Asetage need otse söele. Kui grill on gaasiline, asetage köögiviljad grillide kohale. Katke ja laske kümme minutit suitsetada. Avage kaas ja eemaldage köögiviljad. Teie grill on kasutamiseks valmis.
