Sisu
Kuulus hot dog (inglise hot dogist) on Ameerika leiutis, mis segab põhiliselt leiba ja vorsti. Ameerika Ühendriikides valmistatakse hot dogi põhikoostis hapukurkide, leiva, salsisha, ketšupi ja sinepiga. Mõnede sealsete variatsioonide hulka kuuluvad kapsas ja oad vürtsika hakklihaga, tšilli. Brasiilias tarbitakse hot-doge territooriumi igas osas erinevalt. Näiteks Rio de Janeirost on võimalik leida vutimunadega võileibu. Riigi lõunaosas on aga hot-dogi kõrvale juust ja kartulipuder.
Samm 1
Esimene samm hea hot dogi valmistamisel on leiva valimine ja lõikamine. Soovi korral kuumutage leiba viis minutit keskmises ahjus (200 ° C). Valige enda valitud leib. See võib olla tüüpiline hot dogi või prantsuse leib.
2. samm
Valmista vorst. Siin on serveerimisviis kultuuriti erinev. On kohti, kus keeduvorst pannakse juba otse leiva peale. Kui soovite, valmistage hot dogi kaste. Selleks eraldage pann ja soojendage õli. Seejärel lisage küüslauk ja sibul. Hauta hästi.
3. samm
Kui küüslauk ja sibul on kuldpruunid, lisage tomatid, paprika ja vorst. Seda saab panna kogu kastmesse või lõigata viiludeks, nagu soovite. Lisage maitse järgi koostisosi nagu pipar, petersell, murulauk ja sool. Katke pann ja laske kastmel vorsti küpsetada. Madalal kuumusel oodake umbes 10–15 minutit.
4. samm
Kui vorst on valmis, asetage leivale sellised koostisosad nagu majonees ja kartulipuder. Levitage seda hästi.
5. samm
Pange vorst. Kui soovite, asetage kaks või lõigake vorst kaheks tükiks.
6. samm
Lisage vürtse nagu ketšup, sinep ja muid koostisosi nagu roheline mais, herned ja kartulikrõpsud. Seejärel lihtsalt sulge võileib ja serveeri. Nautige oma toitu!
