Sisu
Teraviljakaer on tõeliselt tervisliku hommikusöögi põhiolemus. Erinevalt helvestatud teraviljast töödeldakse ube minimaalselt, jäädes maitsvaks ja krõmpsuks. Kuna see on tihedam, nõuavad kaeraterad pikemat küllastumisaega, mille ettevalmistamine võtab kauem aega. Oade ettevalmistamine öösel tagab teile sooja ja tervisliku hommikusöögi, mis on ärkamisel valmis tarbimiseks.
Samm 1
Keeda suures potis neli tassi vett. Teraviljale maitse lisamiseks ja keemisprotsessi kiirendamiseks lisage näputäis soola.
2. samm
Vähendage kuumust ja lisage tassi hakitud teri vette, segades hästi. Soovi korral lisage muid koostisosi, näiteks rosinat, fariinsuhkrut ja mandleid.
3. samm
Katke pann ja lülitage tule välja. Lase segul üleöö seista kaheksa või üheksa tundi. Kaer imeb selle aja jooksul aeglaselt koostisosade niiskust ja maitset.
4. samm
Järgmisel hommikul soojendage kaera 15 minutit. Soovi korral lisage piima, hapukoort või värskeid puuvilju.
