Sisu

• Juhised
• Kuidas
• Teade
• Mida sa vajad

Kodune karamelli popkorn on delikatess, mida kasutatakse suupiste ajal või puhkusel. Sa võid oma kodus teha palju perekonnale popcorni, sest nii nooremad kui ka vanemad armastavad neid ja neid saab ka teistesse suupistetesse ladustada. Retsept on odav ja iga popcorni portsjon sisaldab umbes 250 kalorit.

Juhised

Tee karamelli popkorni retsept tuttavaks disainiks (Jupiterimages / likvideerija / Getty Images)

1. Pop mais. Eraldage lõhutud maisi tuumad. Sa ei taha, et keegi külalist hammast murdaks. Mine väga vähe.

2. Kasuta piirkonda, kus paned kuuma kaetud popkorni. Levita need vahatatud paberile 60 cm võrra 60 cm võrra. Või üle paberi, et vältida karamelli maisi kleepumist.

3. Segage pruun suhkur, maisisiirup, või ja sool keskmise suurusega kastrulis. Pidevalt segades keedetakse keskmise kuumusega. Lõpetage viigistamine. Keeda neli minutit. Eemaldage pajaroog soojusest ja lisage seejärel söögisoodat ja vanilje. See muutub vahtuks. Segage, kuni söögisoodat on täielikult lahustunud.

4. Vala karamellisiirup popcornile. Segage, kuni see on täielikult kaetud. Vala karpkala karamelliga vahatatud paberile. Laske neil jahtuda enne nende pakkimist.

   
   

5. Murdke popcorn soovitud suuruses. Hoidke neid õhukindlas pakendis või plastikust kotikeses.

Kuidas

• Kui tõesti meeldib krõmpsuv karamelli popkorn, küpseta karamellitud maisi ahjus 250 kraadi juures 60 minutit. Segage iga 15 minuti järel.
• Saate lisada maapähklid või mandlid.

Teade

• Põletuste vältimiseks olge kuumalt karamelliga eriti ettevaatlik. See ei ole lastele mõeldud koristustöö.

Mida sa vajad

• 1,5 kg maisi popkornile
• 1 tass pruun suhkur
• 1/2 tassi (tee) kerge maisisiirup
• 1/2 tassi võid
• 1/2 teelusikatäit soola
• 1/2 teelusikatäis
• 1/2 teelusikatäit vaniljat
• Suur kauss
• Pajaroog
• Puidust lusikas