Sisu

• Juhised
• Kuidas teha sidruni oliiviõli
• Mida sa vajad

Sidruniõli pärineb sidruni pealispinnalt. Seda kasutatakse meditsiiniliselt majapidamistoodetes ja lõhna- ja maitseainetes. Sellist õli ekstraheerivad tootjad kasutavad tavaliselt külmpressimismeetodit, mis hõlmab masinaid, mis sõna otseses mõttes pressivad sidrunikoore õli. 30 ml õli saamiseks kasutatakse umbes 100 sidrunit. Samas on veel üks võimalus sidrunõli valmistamiseks, mis on selle lisamine teise õli, näiteks oliiviõli.

Juhised

Tee sidrunõli (A. Johnson)

Kuidas teha sidruni oliiviõli

1. Kraapige sidrunikoore viiludega riivile

2. Täida väike klaaspudel sidruni koorega.

3. Vala sidruni koor oliiviõli, seejärel sulgege purgikate kindlalt. Koor tuleb täielikult katta õliga.

4. Pange purk aknasse, mis lööb päikese ja laseb tal istuda mitu nädalat. Loksutada üks või kaks korda päevas, et hästi segada.

5. Eemaldage sidruni koorik oliiviõli. Visake koor ja asetage õli puhtasse purki.

Mida sa vajad

• Sidrun
• Riiv
• Väike läbipaistev klaaspurki kaanega
• Oliiviõli