Sisu
- Küpseta eelnevalt
- Veenduge, et tainas ei kleepuks
- Järgige retsepti
- Küpseta põhjalikult
- Kuorrutamise rakendamine
Sünnipäevakook on tavaliselt partei kulminatsioon, mis on täis värvilist katet ja kaunistusi, mis peegeldavad au külalise isiksust. Kuid enne sünnipäeva õhtusöögi kaunistamist on oluline teada, kuidas teha kook järjekindla ja täiusliku maitsega, mis rõõmustab külalisi seda süües ja imetledes.
Küpseta eelnevalt
Võimaluse korral küpsetage kooki üks päev enne peoõhtut, nii et sa ei tohi unustada mõnda olulist koostisosa või ei saa aega küpsetada ja kooki jahtuda kogu päeva kiirusega. Koogi küpsetamine enne päeva või öösel jätab teile piisavalt aega, et teha magustoidut, kui üritate raamida objekti, mida teie laps armastab, nagu lennuk või mängukaru. Eelnevalt küpsetamine annab sulle piisavalt aega, et läbida jäätmeid ja kaunistada magustoidut ning jätke see külaliste teenindamiseks kohale.
Veenduge, et tainas ei kleepuks
Määrige ja visake jahu kuju, et vältida kooki kihtide kleepumist ahju eemaldamisel. See aitab kihtidel säilitada kuju ja hõlbustab jäätumise rakendamist.Määrige kujundite sisemust köögivilja lühendamise teel ja puista pealt jahu, nii et kooki kihid jahtuvad kergesti. Võite kasutada ka köögiviljade lühendamist, taimeõli ja jahu - segada kõik klaasist ja harja vormid enne tainast väljavõtmist.
Järgige retsepti
Kui kasutate kookikarpi, siis järgige juhiseid, et vältida kooki liiga kuiva või kuumtöötlemata. Kui võtsite retsepti sõbralt või pereliikmelt, on hea teha katse kook nädal enne parteid, nii et teil on aega katsetada ja otsustada, kas soovite teha muudatusi, näiteks lisada puuvilja või kommi kondiitritootesse või mõni muu eriline koostisosa, mis muudab kooki paremaks, nagu puding või koorjuust. See tagab, et teie külalisi teenindades ei ole üllatus.
Küpseta põhjalikult
Kuumutage ahju umbes 10 minutit enne kooki küpsetamist. Seadke ahju äratus või kasutage köögisignaali, et tagada magustoidu küpsetamine õigeks ajaks. Kui paned kooki ahju, jälgige perioodiliselt ahju ukse avamata ja asetage valmis küpsise keskele hambaork. Hambakarp peaks olema puhas, mis näitab, et taigna on röstitud ideaalselt. Kui hambaork tuleb tainas välja, vähendage ahju temperatuuri veidi ja asetage kook paar minutit tagasi, pöörates erilist tähelepanu.
Kuorrutamise rakendamine
Enne vormidest eemaldamist lastakse kooki kihidel vähemalt 10 minutit jahtuda. Lase neil jahtuda hästi, tagades, et kook kaunistamisel jää sulamine sulama. Pärast jäätumise läbimist jahutage umbes ühe tunni jooksul, et saaksite pidu kergesti purustada.
