Sisu

• Juhised
• Mikrolaine meetod
• Ahju meetod
• Kuidas
• Teade
• Mida sa vajad

Sulatatud marshmallowe kasutatakse baariküpsiste, jäätumise, toppide, kommide ja muude maiustuste valmistamiseks. Neid saab sulatada mikrolaineahjus või ahjus. Ükskõik millist meetodit kasutatakse, on võtmetähtsusega vahukommide tihti segamine, sest see aitab tagada, et nad sulavad sujuvalt ja takistavad nende põlemist. Samuti võite lisada tulekahju ajal mõned supilusikatäit vett, võid või õli. See võimaldab vahukommidel õrnalt lisada segusse.

Juhised

Sulatusahi sulatage ahjus veevannis (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Mikrolaine meetod

1. Asetage vahukommid suuresse kaussi mikrolaineahjus kasutamiseks. Vahukommid laienevad, kui nad kuumenevad, nii et kauss peaks olema kolm kuni neli korda suurem kui sulatatav kogus.

2. Lülitage mikrolaineahi sisse ja reguleerige seda 30 sekundi jooksul kõrgel tasemel. Eemaldage kauss ja segage vahukommid. Kraapige kõik kausi külgedele kinni jäänud tükid ja lisage need segusse.

3. Pange kauss tagasi mikrolaineahju ja küpseta veel 30 sekundit. Jätkake küpsetustsüklit 30 sekundit, peatage segamine, kuni vahukommid on pehmed ja sulanud.

Ahju meetod

1. Täida pann veevanniga ja tuua tulekahju.

   
   

2. Lisa vahukommid teise pannile ja asetage see esimese pannile. Vee keetmiseks hoidke pliit sisse.

3. Segage vahukommid pidevalt, kuni nad sulavad.

Kuidas

• Väikesed vahukommid sulavad kiiremini kui suuremad.

Teade

• Sulatatud vahukommid on väga kuumad, seega ärge neid puudutage.

Mida sa vajad

• Kauss mikrolaineahjus kasutamiseks
• Potid veevannile
• Puidust lusikas