Kuidas valmistada alumiiniumfooliumiga küpsetusplaate

Sisu

Juhised
Lihtsad vormid
Sfäärilised või ovaalsed vormid
Mida sa vajad

Viimase hetke toiduvalmistamine puhkuse ajal nõuab vähe oskusi, eriti kui teil on midagi vaja. Reis supermarketisse tähendab aja raiskamist, mida teil ei ole, nii et peate improviseerima midagi, mis on lähedal. Ühekordselt kasutatavad küpsetamisvormid ei pea olema vastupidavad, kui need pakuvad kohest vajadust. Kujundatud küpsetusvahendina võib toimida natuke alumiiniumfooliumi, mis on pressitud mõnda objektini, mis on maja ümber, huvitava kuju või tekstuuriga.

Juhised

Tee kõva alumiiniumfooliumi abil küpsetusplaate puuvilja- või köögiviljadega (Aleksandr Ugorenkovi pildiplaat Fotolia.com-lt)

Lihtsad vormid

Valige objekt, millel on vähemalt üks sile pind, näiteks salv, kast, või või želatiin.
Mõõtke valitud objekti pikkus, laius ja sügavus või paksus.
Korrutage objekti paksus kahega ja lisage pikkus. Näiteks kui objekt on 25 cm pikk ja 1,5 cm paksune, võrdub see 28 cm. Lisage veel 5 cm, et külgedele kokku panna, andes kokku 33 cm.
Korruta objekti paksus veel 2 korda ja lisage laiusele. Näiteks kui objekt on 20 cm laiune ja 1,5 cm paksune, on koguarv 23 cm. Lisage veel 5 cm külgmised voldid, ulatudes kokku 28 cm.
Asetage objekt fooliumile. Kasutage alumiiniumfooliumi all kätt, et vältida objekti lahkumist. Siluge alumiinium ettevaatlikult ühe käega üle objekti, surudes soonte või detailide vastu. Asenda käsi ja korrake protsessi.
Kasutage objektil olevate soonte või detailide silumiseks silindrit või kustutuskraasi. See aitab alumiiniumfooliumi nii palju kui võimalik kokku suruda.
Keerake alumiiniumfooliumi servad eseme ümber, tekitades väljastpoolt siledad, sirgjoonelised jooned või kortsud.
Eemaldage objekt alumiiniumfooliumist. Täitke hallituse kooki taigna, taina või muu retseptiga ning küpsetage või jahutage vastavalt oma retseptile.

Sfäärilised või ovaalsed vormid

Valige sfääriline või ovaalne objekt, puuviljad või köögiviljad, millel on huvitav tekstuur, nagu kõrvits, vaas, ananass või artišokk.
Mõõdetakse valitud objekti ümbermõõt kahe kõige kaugema külje vahel.
Jagage kahe leitud ümbermõõt ja lisage servade katmiseks 5 cm. Näiteks, kui ümbermõõt on 50 cm, jagada pooleks, mis annab 25 cm ja lisa 5 cm, kokku 30 cm.
Jaotage kahe kõige kaugema otsa ümbermõõt keskele ja lisage nõutavale alumiiniumilaiusele 5 cm. Näiteks, kui kogu ümbermõõt on 25 cm, jagada pooleks ja lisada 5 cm kokku 17,5 cm-ni.
Otsustage, kas soovite valitud objekti seista või küljele, kui sellel ei ole eelnevalt määratletud suunda, näiteks suvikõrvits. Lõika tükk sellest piirkonnast, mille määrad taustaks, nii et objektil on vähemalt sile pind.
Valitud objekti katmiseks lõigake õige mõõtmetega alumiiniumfooliumileht. Keskige objekt alumiiniumisse. Asetage üks käsi fooliumi alla, hoides objekti teise käega.
Siluda alumiiniumit objekti suhtes ettevaatlikult, vajutades mistahes soone, detaili või kaalude vastu. Kasutage kummist pliiatsit või mõõteriista, et vajutada objekti kõige raskemate piirkondade vastu.
Keerake servad alla, luues sirge ja sileda joone. Eemaldage ese ja asetage täidis vormi, nagu tainas, jäätumine või kommid, ja küpseta või jahutage vastavalt retseptile.