Sisu

• Väikesed puuviljad
• Suured puuviljad
• Köögiviljad

C-vitamiin on inimestele oluline. Tuntud ka askorbiinhappena, on see võimeline regulaarselt nahale süütama. Lisaks antioksüdandile kasutavad organismid C-vitamiini naha, kõhre, kõõluste, sidemete ja veresoonte ehitamiseks. Marylandi Ülikooli meditsiinikeskuse andmetel aitab C-vitamiin vähendada vererõhku ja vähiriski. Looduslike allikate leidmine on midagi lihtsat, arvestades selle rohkust puu- ja köögiviljades.

C-vitamiin tugevdab kollageeni tootmist, mille tagajärjel tekib kergem nahk. (Sergei Yakovenko poolt tehtud fototööstuse Fotolia.com pilt)

Väikesed puuviljad

Paljud väikesed puuviljad, eriti troopilistes tingimustes kasvatatud puuviljad, sisaldavad palju C-vitamiini. Tsitrusviljade, nagu apelsini, mandariini, klementiini, sidruni ja lubja, sage tarbimine aitab nahka kergendada. Muud puuviljad, millel on ka teatud kogus seda vitamiini, on: tomat, roheline ja punane paprika, papaia, guava, viinamarjad, maasikad, kiivid, mango, virsik ja nektariin. Nende mis tahes, kui mitte liiga destilleeritud või kontsentreeritud, mahl on ka C-vitamiini poolest rikas.

Suured puuviljad

Koos nende väiksemate õdedega on suured C-vitamiinirikkad puuviljad, mida tarbitakse toores või keedetud, hea naha puhastamiseks. Nende hulgas on ananass, arbuus ja melon. Kurvitsatüüpide liigid, mida tavaliselt peetakse köögiviljadeks, on tegelikult C-vitamiini sisaldavad puuviljad. Selge naha hea on: tammetõus, kõrvitsavõi, kõrvits-tüdruk, kõrvits-spagetid, kalkunikorvits ja tavaline kõrvits.

Köögiviljad

Paljud köögiviljad on rikas C-vitamiiniga ja soodustavad selget nahka. Lisaks traditsioonilistele köögiviljadele võib salatites toitu toota rohelisi lehti või küpsetada suurte roogade osana, mis tähendab kõrget C-vitamiini sisaldust, C-vitamiini sisaldavad rohelised köögiviljad on: lillkapsas, brokkoli, herned, Brüsseli idud ja kartul Juba lehed on: kapsas, lokkis kapsas, tavaline kapsas, spinat ja naeris.