Sisu
Melatoniin on hormoon, mida meie keha toodab käpimaskes ja meie seedetraktis. See hormoon mängib võtmerolli ööpäevaste rütmide sünkroniseerimisel ja aitab reguleerida une-ärkamise tsüklit imetajatel. Lisaks nendele funktsioonidele on melatoniin tugev antioksüdant, mis kaitseb keha vabade radikaalide tekitatud kahjustuste eest. Kuigi sünteetiline melatoniin on hiljuti populaarseks saanud toidulisandina, võib looduslikku melatoniini leida mitmesugustes toitudes.
Allikad
Ühised toidud nagu oliiviõli, vein ja isegi õlu on selle hormooni rikkalikud allikad. Melatoniini leidub ka mitmetes tavalistes puuviljades ja köögiviljades, nagu tomatid, viinamarjade koorikud, kirsid ja pähklid. Kuigi enamik neist toitudest sisaldab melatoniini oluliselt väiksemat annust kui tavapärased annused toidulisandites, on mõnede nende toiduainete lisamine toitumisse lihtne ja annab selle hormooni kasulikke koguseid.
Kogused
Oluline kaalutlus on see, kas organism saab ainult toidus piisava koguse melatoniini. Hiljutine ülevaade ajakirjas "Journal of Pineal Research" näitab melatoniini ja antioksüdantide suurenenud kontsentratsiooni nende inimeste veres, kes tarbivad toiduaineid selles hormoonis.
Kasu tervisele
Melatoniin toimib antioksüdandiga, puhastab organisme kahjulike ainete eest, mis soodustavad põletikku ja vananemist ning võivad põhjustada selliseid haigusi nagu vähk ja kardiovaskulaarsed ja neuroloogilised probleemid. Kuigi on vaja rohkem uuringuid, valitseb üksmeel selle ühendi tõhususe kohta selles funktsioonis. Kuigi see ei soodusta konkreetset tervendavat toimet, võib toitu sisaldav melatoniin viia tervete antioksüdantide tasemeni.
Hoiatused
Toidust saadud melatoniini kasutatakse tavaliselt selle kasuliku mõju tõttu, mitte une abina. See on tingitud kogusest, jaotusest ja ajast, mil melatoniin toidu kaudu toidetakse. Kui seda hormooni kasutatakse unehäirete regulaatorina või jet lagooni sümptomite leevendamiseks, siis on soovitatav kasutada täiendavat ainet rohkem. Enne toidulisandite kasutamist pidage alati nõu oma arstiga, kuna need võivad koostoimeid teiste ravimitega.
Kaalutlused
Lisaks sellele, et arvestada otseselt toidust saadud melatoniini kogust, arvestage ka seda, et toidu muutmine võib mõjutada hormooni kättesaadavust ja imendumist. Näiteks võib kõrgel temperatuuril kuumutamine või fermentatsioon mõjutada melatoniini kogust toidust. Ideaalis peaks tarbitud toit olema värske ja seda ei tohiks töödelda, et saada nende maksimaalne toiteväärtus.
