Sisu
Ärritatud soole sündroom on seedetrakti funktsionaalne häire, mis hõlmab selliseid sümptomeid nagu kõhukrambid, gaas, kõhulahtisus ja kõhukinnisus. Need sümptomid mõjutavad sageli seedimist nii tõsiselt, et nad mõjutavad igapäevaelu ja võõrandavad inimese töö ja pere eest. Avokaado võib aidata seedehäiretega inimestel ja seda kasutatakse osana madala jäägiga dieedist neile, kes vajavad kõhulahtisust.
Avokaado toiteväärtus
Varem peeti toiduks kahjulikku mõju toidule, avokado naaseb stseeni positiivse kuulsusega. Sellel on rohkem kiude kui muud puuviljad, 75% lahustuvatest kiududest ja 25% lahustumatutest kiududest, lisaks sisaldab see peamiselt monoküllastumata rasva, "hea" rasva. See sisaldab ka kaaliumi-, B-vitamiine ja E- ja K-vitamiine.
Avokaado toitumisalased eelised
Lisaks kõrgele toiteväärtusele aitab avokaado ka seda keha absorbeerida. Seda võib lisada dieedile madala kalorsusega, madalama rasvasisaldusega toodetena, mis asendab kastmeid, nagu majonees, või või hapukoor. See võib aidata vähendada toiduainete kaloreid ja rasva, aidates kaasa kiudude ja toitainete kasutamisele ning aidata reguleerida seedimist.
Toitumine on madal
Avokaado ei pruugi olla kõikidele inimestele, kellel on ärritatud soole sündroom. Mõnedel inimestel on vaja kõrge kiusisaldusega ja madala rasvasisaldusega dieeti, mis kontrollib nii kõhukinnisust kui ka kõhulahtisust. Madala jäägiga dieet sisaldab aga selliseid toite nagu õun, tapiokk, koor riis, maapähklivõi, kartulipuder ja madala rasvasisaldusega ja avokaadod. Selles dieedis piirake piimatoodete tarbimist ja vältige kiulisi ja granuleeritud toite. Püüdke süüa toitu toatemperatuuril, mitte kuumutada, juua vedelikke söögi ajal, mitte ajal, ja proovige puhata pärast sööki, et alustada seedimist.
Avokaado lisamine dieedile
Või või majoneesi asemel võib võileibadele või röstsaiile lisatud avokaado viilud vähendada oluliselt rasva- ja kolesteroolisisaldust ning kergendada ärritatud soole sümptomeid. Seda võib segada ja kasutada kastmete valmistamiseks majoneesi või hapukoorega asendades, andes samad toitumis- ja tervisega seotud eelised. Populaarsed retseptid, mida saab toatemperatuuril valmistada madala jäägiga dieedi järgi, on rohelised salatid koos avokaadoga.
