Sisu
Köögiviljaaia rajamine varjutatud alale võib olla keeruline. Ehitised, puud ja muud aias olevad taimed võivad pakkuda mõnele köögiviljale kasvamiseks ja arenemiseks palju varju. On mitut tüüpi köögivilju, mis suudavad mõnda varju taluda, kuid kõik need vajavad hea tootmise ja tervise püsimiseks vähemalt minimaalset otsest päikesevalgust. Parima saagi tagamiseks valige endale sobiva valguse jaoks kõige sobivamad köögiviljasordid.
Lehtköögiviljad
Enamik lehtköögivilju talub päeva jooksul osalist varju või tugevat, kaudset valgust. Salat, mangold ja kapsas on näited mõnest varjutaluvast köögiviljasordist. Nad ei kasva täies varjus, kuid võivad areneda lillepeenardes, mis ei saa teiste köögiviljade jaoks piisavalt valgust. Nad kasvavad kõige paremini, kui ülejäänud päeva jooksul saavad nad vähemalt neli tundi otsest päikesevalgust ja tugevat kaudset valgust. Varjutatud asukoht aitab pikendada ka nende kultuuride eluiga. Salat ja muud lehtköögiviljad õitsevad, kui temperatuur suvel pehmeneb, mis tähendab taime kasuliku elu lõppu. Varjutatud alad kuumenevad hiljem, nii et ka taimed kahjustuvad hilja, võimaldades pikemat saaki.
Kapsa perekond
Kapsa perekonna köögiviljad eelistavad sarnaselt köögiviljadega külmemat kasvuperioodi. Brokkoli, kapsas, lillkapsas ja sinepid kuuluvad sellesse perekonda. Need taimed on ka kahjustatud ja lõpetavad kuuma ilmaga tootmise, nii et varjuline laik pikendab saaki. Kapsa perekonna taimed vajavad kõige rohkem tootmiseks otsest päikesevalgust - neli tundi hommikul või pärastlõunal. Edukaks tootmiseks piisab ülejäänud päeva jooksul filtreeritud päikesevalgusest.
Juurköögiviljad
Porgandit, kaalikat, kartulit ja muid juurvilju võib toota vähese valguse tingimustes. Söödavad juured ei pruugi siiski olla nii suured kui lillepeenardes täispäikese all kasvanud juured. Need köögiviljad vajavad vähemalt pool päeva otsest päikesevalgust, vastasel juhul lehestik nõrgeneb ja juured ei moodustu korralikult ega arenda nende maitset. Neid taimi on soovitatav kasvatada peenardel, mille ühel küljel on varju või mis on suunatud ida või lääne poole, nii et nad saavad päikesevalgust ainult osa päevast.
Köögiviljaköögiviljad
Köögivilja köögiviljasordid vajavad maksimaalset päikesevalgust. Nende hulka kuuluvad tomatid, paprika ja kõrvits. Kui pakutakse kaheksa või enam tundi otsest päikesevalgust, kasvavad nad rohkem ja kannavad paremaid vilju, kuid võite neid kasvatada piirkondades, mis saavad ainult osa päevapäikesest, kui nad saavad otsest valgust kuus tundi. Ideaalsed voodid on need, mis saavad varju pärastlõunal ja öösel, kuid saavad täis päikest kuue tunni jooksul hommikul. Taimed ei kasva kogu päeva jooksul nii palju ega anna nii palju puuvilju kui täispäikese käes.
