Sisu
Maapähkleid saab röstida kas koorega või ilma. Koorega röstides jääb pehme tekstuur. Koorikud on söödavad ja nende maitsestamiseks tavaliselt maitsestatud. Pähklite õige röstimise tagamiseks vajavad nad ahjus pikemat aega. Kui need on röstimise lõpetanud, saate neid nautida kuumalt või hoida külmkapis, kui soovite neid maitsta.
Samm 1
Hõõruge maapähklid köögiviljaharjaga külma jooksva vee all. Kuivatage maapähklid paberrätikutega.
2. samm
Kuumuta ahi 175 ° C-ni.
3. samm
Pange pestud maapähklid suurde kaussi. Segage need iga tassi maapähklite jaoks lusikaga oliiviõli.
4. samm
Maitsesta neid oma lemmikvürtsidega. Lisage kaussi soola, pipart, Cayenne'i pipart või küüslaugupulbrit. Segage maapähkleid, kuni need on õli ja vürtsidega hästi kaetud.
5. samm
Laota maapähklid ühtlase kihina madalasse kuju.
6. samm
Küpseta 30 kuni 35 minutit ahjus. Raputa pannil, et maapähklid röstimise ajal seguneksid kaks kuni kolm korda.
7. samm
Lase röstitud maapähklitel paberrätikutel viis kuni kümme minutit jahtuda. Jahutamise ajal jätkavad nad süüa. Serveeri neid siis, kui nad on veel kuumad.
