Sisu
Kui olete toidukordade valmistamisel alles uus või proovite uue pliidi või seadmega kohaneda, võib teie toit aeg-ajalt põleda. Sõltuvalt toidust ja põlenud osa suurusest võite aga eemaldada toidult põlenud maitse. Kulinaariavigade parandamine ei pea olema keeruline alates röstsaiast pitsani, krõbedate pirukakoorikute ja kõrbenud brownie'ni.
Põlenud röstsai
Samm 1
Võtke röstsai, hoides välisservi sõrmedega.
2. samm
Suunake võinoa tera endast eemale ja kraapige leiva pind õrnalt. Tehke seda prügikasti kohal, sest mustad laastud tuleb kuhugi maha visata.
3. samm
Pärast musta koore eemaldamist määrige värskelt kraabitud leivale veidi võid.
Põlenud kartul
Samm 1
Eemaldage põletatud kartulipuder kohe tulelt.
2. samm
Pöörake pann tagurpidi üle klaaskaussi. Ärge proovige panni põhja segada ega kraapida. Hea kartul peaks välja libisema, jättes põlenud osa pannile.
3. samm
Eemaldage lusikaga kaussi pealmine kartulikiht, kui kõik põlenud tükid on endiselt nähtavad.
4. samm
Kata kausis olevad kartulid maitse järgi vähese võiga.
5. samm
Visake ülejäänud põlenud pannil ära.
