Sisu
Glükoosisiirup on üks maisiirupi nimetusi, mis on levinud väga erinevates toitudes. Toitumispiirangud või isiklik maitse võivad põhjustada soovi glükoosisiirupit oma toidus vältida. Selle siirupi maitsele on mitu asendust ja paljusid on lihtne leida või valmistada.
Magusained
Asendage glükoosisiirup mittetoituvate magusainetega. Need tooted ei sisalda kaloreid ja sobivad seetõttu ideaalselt diabeetikutele ning asendavad selliseid jooke nagu kohv ja külmad toidud, mis ei vaja küpsetamist.
Kerge glükoosisiirupi asendaja
Oma segu saamiseks glükoosisiirupi asendajana segage suures potis kaks tassi valget suhkrut, 3/4 tassi vett, 1/4 teelusikatäit hambakreemi ja näpuotsatäis soola. Segage kõik lisatud koostisosad ja tõstke temperatuur keemiseni. Seejärel vähendage kuumust ja laske sellel kolm minutit istuda. Võtke pannilt kork lahti ja laske sel seista, kuni see muutub võiseks ja pehmeks.
Lihtne siirup
Lihtsat siirupit saab kasutada populaarses kokteilide ja toiduvalmistamise retseptide segus, olles sobiv asendaja glükoosisiirupile. Ta on pool vett ja pool suhkrut. Seda on võimalik teha vee keetmise ja järk-järgulise suhkru lisamise teel, segades, kuni on lisatud sobiv kogus suhkrut.
Kallis
Mesi on looduslik magusaine, mida saab kasutada glükoosisiirupi asemel. See on magusam koostisosa kui maisisiirup, kuid selle kasutamine põhjustab retsepti maitses vähem muutusi. Kasutage seda võrdsete osade asendajana, täpselt nagu kasutaksite glükoosisiirupit.
