Sisu

• Allergilise reaktsiooni sümptomid
• Erinevus allergia ja sallimatuse vahel
• Mis on allergiline reaktsioon?
• Mis põhjustab allergiat?
• Mida saaks teha?

Ehkki paljude inimeste arvates on nad mõne toidu suhtes allergilised, on tõesti vähesed - sallimatus on palju tavalisem. Allergiate seas põhjustavad kõige rohkem surma reaktsioonid kastanitele. Võib-olla olete kogenud sümptomeid, kui sõite midagi, mis sisaldab mandleid, kuid kas see oli allergiline reaktsioon? Kuidas teada saada, kas olete mandlite suhtes allergiline? Kui jah, siis mida saate teha?

Allergilise reaktsiooni sümptomid

Allergiline reaktsioon mandlitele võib olla väga tõsine, sealhulgas äkiline hingamisvõimetus. Kuid reaktsioonid võivad olla ka kerged, põhjustades ummikuid, löövet või vesiseid silmi. Mõõdukas reaktsioon põhjustab hingamisraskusi või sügelust, löövet ja isegi nõgestõbi. Raske reaktsioon põhjustab kõhukrampe, hingamisraskusi ja oksendamist.

Erinevus allergia ja sallimatuse vahel

Paljud inimesed eksitavad allergilist reaktsiooni toidutalumatuse sümptomite tõttu. Tõeline allergiline reaktsioon hõlmab soolte ja naha reaktsiooni ning ilmneb kahe tunni jooksul pärast toidu söömist. Toidutalumatus on maovastus, immunoloogilises osaluses vähe või üldse mitte. Talumatuse sümptomiteks on kõhuvalu, oksendamine, kõrvetised, peavalud ja kõhulahtisus. Igasugune toidukogus (jälgi nii väike kui 1/44.000 pähklist) võib vallandada allergilise reaktsiooni, samas kui talumatus nõuab vastuse saamiseks teatud kogust toitu.

Mis on allergiline reaktsioon?

Toidud, mis tavaliselt põhjustavad reaktsioone, sisaldavad valke, mida keha tunneb võõrana. Immuunsüsteem reageerib histamiinide ja antikehade vabastamisega allergeeni organismist väljutamiseks. Reaktsiooni asukoht sõltub histamiini vabanemise kohast. Võimalik on kombineerida asukohti ja see pole tingimata seotud tarbimiskoha või rakendusega.

Mis põhjustab allergiat?

Allergia mandlite vastu, nagu kõik toiduallergiad, võib olla pärilik. Tõenäolisem on see nooruses - mõned allergiad kaovad täiskasvanueas. Uued allergiad võivad ilmneda igal ajal ja korduv kokkupuude suurendab tõenäosust. Mõned koostisosad esinevad paljudes toiduainetes, seega põhjustavad need tõenäolisemalt allergilisi reaktsioone, näiteks munad, nisu, mais, piimatooted ja soja.

Mida saaks teha?

Mandlite dieedist välja jätmine on muidugi vastus. See võib olla keeruline, sest kõigil toodetel pole koostisosade loendeid ja mõned varjavad mandleid teaduslike nimede all või lihtsalt ei loetle neid. Mandleid võib leida ka kosmeetikatoodetest nagu losjoonid, šampoonid ja palsamid ning nende kandmine nahale võib põhjustada reaktsiooni. Ole tuttav alternatiivsete nimedega, näiteks Prunus dulcis või Amygdalus dulcis. Abiks olevate koduste abinõude loendi leiate jaotisest Ressursid. Olge lootust: mõnel juhul kõrvaldab mõneks ajaks kokkupuute kõrvaldamine keha allergilise reaktsiooni.