Sisu
Parimate viljelustulemuste tagamiseks tuleks pipra seemneid kuivatada, kuni need sisaldavad kuni 8% niiskust. Piprahelvestel on ka kulinaarne otstarve; neid võib lisada purustatud kuivatatud paprikale ja puista segu koos pitsa, pasta või mõne muu roogaga, mille soovite vürtsikamaks muuta. Seemneid on võimalik kuivatada sama protsessi abil, olenemata kasutamisest. Protsess on suhteliselt lihtne, nõuab vaid mõneminutilist tööd ja kuni täieliku kuivamiseni kulub kuni üks kuni kaks nädalat.
Samm 1
Avage pipar lõikelaual ja eemaldage seemned noa või käsitsi.
2. samm
Pange seemned puhtale lauariidele. Pange riie seemnete peale ja hõõruge neid mitu minutit. Nii eemaldatakse liigne niiskus ja kõik märjad pipra- või membraanitükid, mis on seemnete külge kleepunud.
3. samm
Asetage paberrätik taldrikule ja levitage seemneid sellele võimalikult ühtlaselt. Pange anum soojasse ja kuivasse kohta, mis ei pääse otsese päikesevalguse kätte.
4. samm
Raputage seemneid iga päev, et kõik küljed ühtlaselt kuivaksid ja kokku ei jääks. Mõne päeva pärast võtke seeme päevas ja proovige seda kahekordistada. Kui see kergelt paindub või puruneb, pole see veel kuiv.
5. samm
Valage seemned kuivades kinnisesse anumasse ja hoidke neid jahedas ja kuivas kohas, mis ei saa otsest päikesevalgust.
