Sisu
- Kui külm ja kui kaua?
- Alusta värskest
- Kasutage plastpakendeid, mitte alumiiniumi
- Klapp
- Leib ja või
- Ei tuuma!
Võileibade külmutamine võib lõuna ettevalmistamisel säästa aega ja raha. Ükskõik, kas valmistate töönädalaks eineid või säästate ülejääke, võib mõne sinki ja juustuvõileiva maitsvaks ja ohutuks hoidmiseks järgida mõnda lihtsat nõuannet õigete külmutamistehnikate kohta.
Kui külm ja kui kaua?
Hoidke oma sügavkülma temperatuuril -20 kraadi ja ärge hoidke võileibu kauem kui paar nädalat.
Alusta värskest
Sügavkülmikud ei tee maagiat. Alustage värsketest toodetest. Ärge proovige külmutada juba riknevat võileiba.
Kasutage plastpakendeid, mitte alumiiniumi
Ärge mähkige võileibu fooliumisse. Lisaks vähem hermeetilisele tihendile võivad alumiiniummetallid külmunud ajal võileiva sisse imbuda. Kasutage selle asemel plastikut.
Klapp
Pakkige võileivad alati topelt sügavkülmikukottidesse, et sügavkülmik suupisteid ei kõrvetaks.
Leib ja või
Või võileivaleiva sisekülg, et vältida singi ja juustu niiskuse sattumist leiva sisse ja leotamist.
Ei tuuma!
Lase võileival paar tundi sulada. Ärge proovige seda mikrolaineahju panna, tõenäoliselt jõuate lõpuks kleepuva segaduseni. Pärast sulatamist määrige kõik maitseained.
