Sisu
Kui otsite karbis samale vanale koogisegule alternatiivi, kuid teil pole aega kaunistamistehnika õppimiseks või suflee küpsetamiseks, saate siiski kiiresti midagi erilist luua. Tavalise koogi vanillipudinguga täitmine on lihtne viis magustoitu katta ja muuta see professionaalseks. Võite koogi ja glasuuri valmistada nullist või säästa aega ning osta purgikonservi ja karbikoogi. Valmistage kook ja puding vastavalt juhistele ja järgige neid lihtsaid samme.
Samm 1
Küpsetage mis tahes koogimaitset kahel kandikul, kahel eraldi kihil. Laske neil protsessi kiirendamiseks jahtuda või asetage külmikusse või sügavkülma. Tasandage igaüks, kraapides hautatud koogi ülemise osa, kasutades pikka leiva viilutamise nuga, jättes need võimalikult lamedaks. Pöörake üks koogi kiht tagurpidi, kuju, see osa, mille äsja tasandasite, on koogi põhi.
2. samm
Asetage torustiku ots torustikukotti. Kasutage nurgas lõigatud auguga kilekotti, kui teil pole otsaga jäätumiskotti, on see vähem täpne, kuid koogi täitmine pole probleem. Täida kondiitritoodete kott võikreemi lisamisega.
3. samm
Hoidke kondiitritootest otse koogi serva pinna kohal. Pigistage kaetud kott, liigutades otsa ümber pinna ümbermõõdu. Puudutage kooki helde joonega ümberringi, kuna see hoiab pudingitäidist.
4. samm
Asetage puding lusikaga koogi keskele ja jaotage see ühtlaselt, kasutage saiakesi või glasuuri määrimiseks spaatlit. Pudingukiht peaks olema sama kõrge kui veljele kantud võikreemi pealisrõngas.
5. samm
Pöörake teine koogikiht ümber ja asetage see pudingikihi peale nii, et alumine külg oleks nagu koogi peal. Lõpeta katte pealekandmine, määrides võikreemi mööda servi ja pealt.
