Sisu
Siit saate teada, kuidas ananassiviilude vahel grillil grillitud mahlast kanarinda valmistada, et koostada puuviljaga suitsutatud retsept.
Soojendage grilli, sest teid hämmastab kõige maitsvam grillkana, mida olete kunagi söönud! Ja see on väga lihtne - lõikad ananassikoore paksudeks viiludeks ja grillid kanarindad otse nende peale. Tulemuseks on magusate ananassinootidega hautatud uskumatult mahlane kana, mida tasakaalustab vürtsika puudutusega suitsutatud marinaad.
Vaadake video ülevaadet
Samm 1
Sega suures kausis oliiviõli, apelsinimahl, sidrunimahl, küüslauk, chipotle, adobokaste, sool ja pipar. Pange kanarinnad, asetage kõrvale ja marineerige 30 minutit.
2. samm
Lõika ananassikoor, tekitades kanarindadega sama suured paksud viilud.
3. samm
Asetage iga kanarind kahe ananassi koore vahele.
4. samm
Seo ananassi koored nööri abil kana ümber.
5. samm
Grilli kana otse ananassikoortele. Grillige kindlasti mõlemad pooled, jättes lisaküpsetusaega, kuna kana ei asu otse grillil. Keedetud kana ideaalne sisetemperatuur on 75 ° C. Enne söömist kontrollige liha termomeetriga veel kord, et kana oleks hästi küps.
6. samm
Kui kana on valmis, lõigake nöör ja eemaldage ananassikoored. Serveeri kana riisi ja ananassi vinegretiga.
Ja valmistuge retsepti jagama, sest inimesed tahavad teie saladust teada saada!
Selle retsepti inspiratsiooni andisGarineh Magarian.
