Sisu
Krepp on õhukesed pannkoogid, mida saab täita peaaegu kõigega. Magusad või soolased, need on Prantsusmaal populaarsed toidud, mida pakutakse tavaliselt hommikusöögiks või magustoiduna. Kuna need on nii õrnad, võib kreppi valmistamine olla üsna suur töö. Kõiki neid tuleb praepannil hoolikalt jälgida, nii et suure hulga tegemine on tüütu protsess. Õnneks saab kreppe külmutada ja uuesti soojendada, nii et võtke aega varumiseks, hoidmiseks ja söömiseks alati, kui soovite.
Samm 1
Hoidke valmis kreppe korralikult. Neid tuleb hästi hoida, et kuumutamisel hea välja näha. Eraldage need ilma küpsetuspaberiga täitmata. Pakkige plastikusse ja hoidke külmkapis kuni 3 päeva või pakkige alumiiniumfooliumisse, asetage plastikust sügavkülmakotti ja külmutage kuni 2 kuud.
2. samm
Enne kuumutamist sulatage krepid. Asetage kott mõneks tunniks külmkappi sulama.
3. samm
Lao neli kreppi eraldi küpsetuspaberiga mikrolaineahju.
4. samm
Katke paberrätikuga ja asetage mikrolaineahjus 50% võimsusega 1 minut ja 30 sekundit.
5. samm
Soojendage mikrolaineahjus täidetud kreppe ükshaaval. Asetage täidisega krepp plaadile ja kuumutage 50% võimsusel 1 minut. Jätke vajadusel rohkem aega.
