Sisu
Külmiku leiutas Jacob Perkins 1830. aastal ja on sellest ajast alates läbi teinud mitmeid muudatusi, näiteks freooni kasutuselevõtt 1930. aastatel ja selle langus 1990. aastatel. Kuid ühegi külmiku põhiosad pole drastiliselt muutunud ja on põhimõtteliselt samad mis tahes ühtsus. Külmikud töötavad sarnaselt kliimaseadmetele, kuid külmkapi vabastamise asemel elamispinnale lukustavad külmkapid selle isoleeritud kasti, et hoida toitu ja muud hoida jahedat temperatuuri.
Sooda
Mis tahes külmkapi oluline osa, külmutusagens algab gaasina, muutub vedelaks ja muutub seejärel külmkapi siseosade kaudu voolates uuesti gaasiks. Esimestes külmkapimudelites kasutati külmutusagensina mürgiseid gaase nagu ammoniaak kuni freooni tekkimiseni 1930. aastatel. Freoon oli peamine USAs kasutatav külmutusagens, kuni teadlased mõistsid, et selle kasutamine kahjustas osoonikihti. Tänapäeval kasutab enamik külmikuid külmutusagensi, mida nimetatakse HFC-134a.
Kompressor
Kompressor asub külmkapi tagaosas alumises osas. Elektrimootori jõul tõstab see mehhanism külmutusgaasi temperatuuri ja rõhku ning juhib seejärel ülekuumendatud auru kondensaatorisse.
Kondensaator
Külmiku tagaosas asuva kondensaatori tunneb ära vaskpoolide järgi. Kuumad jahutus aurud sisenevad kondensaatorisse, kus nad jahtuvad keskkonna atmosfääri temperatuurini. Sel hetkel muutub sooda vedelaks.
Paisumisklapp
Paisumisventiil, mida kodumajapidamises kasutatavates külmkappides nimetatakse mõnikord kapillaartoruks, on väikeste vasktorude komplekt nagu kondensaator. Siin läbib vedel külmutusagens, kui selle temperatuur ja rõhk aeglaselt langevad. Rõhu langus põhjustab umbes poole külmutusagensi aurustumise. See protsess võimaldab külmutusagensil soojust imada ja külmiku sisetemperatuuri alandada.
Aurusti
Aurusti on valmistatud vasest ja alumiiniumist torudest. Siin neelab järelejäänud vedelik soojust, kuni see uuesti aurustub, muutudes auruks. Seejärel tõmbab kompressor auru aurustist välja ja jahutustsüklit korratakse.