Sisu
Vadakut leidub looduslikult külmkuivatatud lehmapiimas ja seda kasutatakse pulbrina jookides, batoonides või muudes valgurikastes toodetes. Kõhulahtisus ei ole vadakuvalgu kasutamisel tavaline kõrvaltoime. Sellise seisundi ilmnemisel on siiski vaja seda toitu vältida, kuni pöördute arsti poole - kuna see võib olla märk mõnest tõsisest haigusest. Pärast mis tahes koguse vadakuvalgu võtmist võivad kõhulahtisust põhjustavad kõige sagedamini laktoositalumatus, piimatalumatus või piimaallergia.
Piimaallergia
Vadaku põhjustatud kõhulahtisus võib olla seotud piimaallergiaga, mis võib mõne minuti jooksul pärast tarbimist esile kutsuda gastriidi sümptomeid. Mõnel inimesel võib vadakuvalk põhjustada immuunsüsteemi reageerimist, nagu oleks keha rünnaku all. Piima suhtes allergilise kriisi ajal mõistab immuunsüsteem vadakut kui ohtlikku ainet, kuigi see on tarbimiseks ohutu. Keha võitleb selle toote vastu, luues immunoglobuliin E antikehi, mida tuntakse ka kui IgE, vastavalt MayoClinic.com veebisaidile. Vereringes olevad IgE antikehad põhjustavad sidekudedes paiknevatel nuumrakkudel histamiini tootmist. See põhjustab põletikku ja turset sidekudedes, näiteks soolestiku vooderdis, põhjustades kõhulahtisust.
Piimatalumatus
Piimatalumatus erineb allergiast, kuna seda ei põhjusta immuunsüsteem. Talumatus tekib siis, kui soolestikus ei teki piima seedimiseks sobivaid ensüüme. Valgud tuleb enne seedimist seedida. Kui aga seedimiseks vajalikke ensüüme ei teki, jäävad valgud seedimata, põhjustades seedetraktis põletikku ja ärritust. Erinevalt piimaallergiast võib talumatuse põhjustatud kõhulahtisuse tekkimine võtta kuni paar tundi.
Laktoositalumatus
Vadakuvalgu instituudi andmetel sisaldab vadakuvalk 0,1 g laktoosi ühe teelusikatäie tootepulbri kohta. Talumatuse olukorras on pärast piimatoodetes sisalduva laktoosi sisaldava vadaku tarbimist võimalik kõhulahtisus. Sellisel juhul ei tooda sool laktaasi - ensüümi, mis lagundab selle suhkru väiksemateks vormideks.
Ravi
Kui kõhulahtisus tuleneb piimaallergiast või piimatalumatusest, tuleb oma dieedist välja jätta piim ja kõik vadakut sisaldavad tooted. Laktoositalumatuse korral on kõhulahtisuse vältimiseks võimalik kasutada ensüümi laktaasi toidulisandeid.
