Sisu

• Juhised
• Kuidas
• Mida sa vajad

Tilapia on pehme valge liha kala, mida on kerge serveerida kastmega või üksi. Kui soovite kiiret õhtusööki, haarake pann ja valmistage tilapiafilee. Väike maitsestamine ja soojendusega pott on kõik, mida vajate tervisliku söögi jaoks.

Juhised

Valmistage tilapia pannile vähem kui kümne minuti jooksul (BananaStock / BananaStock / Getty Images)

1. Pane õli või oliiviõli pannile.

2. Kuumutage pannil keskmise kuumusega.

3. Maitsesta iga tilapia filee soola ja pipraga, kasutades oma käsi kala liha hõõrumiseks. Kata mõlemat külge praed, veenduge, et maitseained jaguneksid mõlemal küljel ühtlaselt.

4. Pange tilapiafilee pannile ja laske neil ühel küljel keedelda neli kuni viis minutit enne nende keeramist. Püüdke piibreid alles pärast seda, kui nad on ühel küljel keedetud, et vältida nende purunemist. Keeda kala teisel küljel umbes kolm minutit või kuni liha lõhenemisteni ja hakkab pruuniks.

5. Küpsetamise viimasel minutil pigistage sidrunimahl pannile täiendava maitse saamiseks.

   
   

6. Eemaldage tilapia õrnalt pannilt ja serveerige.

Kuidas

• Teravama välispinna jaoks tõsta tulekahju viimase 15 kuni 30 sekundi jooksul.

Mida sa vajad

• Pannil
• Õli või õli lõng
• 2 tilapia liha ilma pimplesita
• 1/2 tl jahvatatud soola
• 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
• Sidrun
• Spaatliga