Sisu

• Värske liha ja kala
• Keedetud liha ja kala
• Peaasi

Üldreeglina võib toorest kala ja liha külmutada kauem. Rasvaseid mereande ja kala saab sügavkülmas hoida kaks kuud; lahjade kalade säilivusaeg on aga üle kuue kuu.

Värsket liha ja kodulinde saab pakendada ja sügavkülmikus hoida kauem kui kalu. Jahvatatud liha soovitatakse külmutada kolm kuud. Suuremaid lihalõike, nagu praed ja grilllihad, võib külmutada kuni 12 kuud.

Värske liha ja kala

Keedetud liha ja kala

Hästi pakendatud küpsetatud liha ja linnuliha võib sügavkülmas hoida kolm kuud, kuigi keedetud kala pole soovitatav külmutada.

Peaasi

Sõltumata sellest, kas hoiate värsket kala või keedetud liha, on oluline pakkida korralikult 0 ° C sügavkülmikusse. Mähkige kogu liha alumiiniumfooliumisse ja märgistage see ostukuupäevaga, et see oleks soovitatav aja jooksul tarbitud.