Sisu
Paljud inimesed joondavad oma ahjude põhja alumiiniumfooliumiga, kuna see kuumuskindel materjal võib hoida toitu ja muid materjale ahju pinnalt. Kuid ahju vooderdamine fooliumiga võib pikemas perspektiivis olla kahjulik.
Soojuse tekitatud kahju
Ahju katmine alumiiniumfooliumiga võib põhjustada kuumuse kahjustusi või mõjutada ahju jõudlust. Vastavalt Premier Electric & Gas Ranges'ile võib elektriahjudes kasutada kilekile, kui see ei puuduta elementi. Alumiiniumfooliumi suurtootja Reynolds Products on vastunäidustatud kasutamiseks linerina.
Õhuringlus
Alumiiniumfoolium võib samuti takistada õhu tsirkulatsiooni ahjus, eriti kui seda kasutatakse terve riiuli ühendamiseks. Ahju riiuli katmine täielikult fooliumiga vähendab ringlust ja põhjustab toiduvalmistamise probleeme.
Lahendus
Kuigi ahju vooder ise ei tööta hästi, saate fooliumit tilgutamiseks siiski kasutada. Lihtsalt asetage lahtine fooliumileht, mille servad on ülespoole, riiulile otse küpsetatava toidu all. Pärast kasutamist eemaldage leht.
