Sisu
- Süsivesikute rikkad puuviljad
- Konserveeritud ja kuivatatud puuviljad
- Puuviljamahlad
- Süsivesikud kokku
- Süsivesikud ja rasvad
- Minust
Kuigi mõned on rohkesti süsivesikuid, on värsked puuviljad hea kiudainete, vitamiinide ja mineraalide allikad, mis on olulised meie tervise säilitamiseks. Konserveeritud puuviljad, kuivatatud puuviljad ja mahlad on sageli kõrgema süsivesikute sisaldusega, sest suhkrud lisatakse tootmisprotsessi ajal ja ei anna lisaväärtust.
Süsivesikute rikkad puuviljad
Puuviljad, mis sisaldavad rohkem süsivesikuid, on õunad, banaanid, apelsinid ja pirnid ning kuupäevad ja viigimarjad. Täieliku küpsemise ajal tarbitud puuviljadel on rohkem süsivesikuid kui vähem arenenud riikides.
Konserveeritud ja kuivatatud puuviljad
Konserveeritud puuviljadel on tavaliselt rohkem süsivesikuid kui värsked puuviljad, kui suhkrut lisatakse tootmise ajal. Kõik kuivatatud puuviljad, nagu rosinad, ploomid ja kuivatatud aprikoosid, on süsivesikute puhul oluliselt kõrgemad kui värsked.
Puuviljamahlad
Teie segistis valmistatud puuviljamahladel on samad süsivesikute tasemed kui värsked puuviljad, mida kasutate, kui te ei lisa mett ega suhkrut. Toidukauplustes ja tööstuslikes mahlades ostetud vitamiinid omavad aga rohkem süsivesikuid.
Süsivesikud kokku
Toiduvalmistusandmeid sisaldavate etikettide lugemisel on oluline meeles pidada, et kogu süsivesikute sisaldus on arvestatud nii, et see sisaldab nii toidu kiude kui ka suhkruid. Kiud on terve süsivesikute osa, mida tarbite, samas kui suhkrud ei ole. Paljudel tootemarkidel on nüüd eraldi süsivesikute ja toidu kiudude loetelud, kuid mitte alati suhkrusisaldus. Sellisel juhul tuleb lugeda etiketi lõppu, kus koostisained on loetletud. Otsige suhkrut mis tahes kujul, sealhulgas fruktoosi, glükoosi, dekstroosi, maisisiirupit ja mett. Kui see on üks esimestest loetletud koostisosadest, on toode suhkrusisaldus. Kui see on nimekirja alumisele küljele lähemal, on suhkrusisaldus väiksem.
Süsivesikud ja rasvad
Paljud inimesed on kaalunud süsivesikuid kaalutõusu põhjusena, kui tegelikult aitab see kõige rohkem kaasa toidus sisalduva rasvasisalduse. Värsked puuviljad võivad olla kõrge süsivesikute sisaldusega, kuid need sisaldavad rasva vähe või üldse mitte ning sisaldavad rohkesti olulisi vitamiine, mineraale ja kiudaineid. Kommid ja koogid on seevastu kõrge süsivesikute ja rasvade poolest. Samuti ei sisalda need kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Suurte portsjonite tarbimine nendest toitudest on see, mis säilitab kaalutõusu.
Minust
Tervisliku ja tasakaalustatud toitumise võti on mõõdukus. Kaalutõus tekib siis, kui tarbitakse rohkem kaloreid kui keha saab igal ajal kasutada. Tarbitava toidu koguse muutmine on hea lähtepunkt, et tagada tarbitud kalorite ja rasvade kasutamine ning neid ei säilitata rasvana. Kui te ei saa oma kommide tarbimist täielikult lõpetada, võivad puuviljad aidata nälga leevendada ja treeningvarustus aitab lagundada tarbitavaid rasvu.
