Sisu
Kaseiin on valk, mis sisaldab peaaegu 80% piimavalke. Need globulid annavad valge piima värvuse ja annavad aminohappeid, mida kasutatakse kehakaalu langetamiseks ja lihaste ehitamiseks. Kui destilleeritud, võib kaseiini lisada valgurikastesse vitamiinidesse, mis lagundatakse aeglaselt ja aitavad teie ainevahetust. Valgu ekstraheeritud kaseiini ostmine võib olla kulukas, kuid seda saab isegi piimast kodust eraldada.
Juhised
-
50 g kooritud piimapulbrit segatakse klaasanumas 500 ml destilleeritud veega. Segage, kuni see on täielikult lahustunud.
-
Kuumutage segu temperatuurini 41 ° C. Kontrollige termomeetri temperatuuri.
-
Lisage äädikas järk-järgult kuumutatud piimale ja segage spaatliga. Jätkake lisamist, kuni segus on valge tahke kaseiingloobul.
-
Kasutage spaatlit kasutades klaasi külgedel paiknevaid kaseiingraanuleid. Keerake need vedeliku eemaldamiseks ettevaatlikult kinni, võimaldades sellel tagasi kuumenenud segusse tagasi.
-
Eemaldage põrandad kuumutatud mahuti servadest, asetades need plastpakendisse.
-
Korrake samme 3 kuni 5, kuni valgu globulid peatuvad. Ülejäänud vedeliku segu visake ära. Sulgege konteiner kaseiiniga.
Teade
- Liiga palju piima kuumutades võib see rikkuda ja muuta ka kaseiini destilleerimine raskemaks. Protsess on aeganõudev, kuid odavam kui sama koguse kaseiini ostmine.
Mida sa vajad
- Piimapulber
- Destilleeritud vesi
- Destilleeritud äädikas
- Kaanega plastik konteiner
- Ahju
- Termomeeter (digitaalne)
- Spaatliga
- Kuumakindel klaasanum
