Sisu

• Juhised
• Mida sa vajad

Hapete ja aluste kontseptsioon on üks esimesi õppetunde, mida algkooli õpilased keemia klassides näevad ja mida tuleks kasutada teoreetiliseks sammuks. Hapete ja aluste õpetamisel on oluline kasutada selgeid näiteid terminoloogia kohta ja selgitada teemat lihtsalt.

Juhised

Sidrunhape on alus, millele enamik õpilasi on tuttavad. (apelsini- ja apelsinimahl Kovacilt Fotolia.com-lt)

1. Hangi õpilaste näited hapetest ja alustest, mida nad iga päev kasutavad. Nii et teil on tunne, kui palju nad juba teavad või mitte.

2. Kasutage tavaliste hapete ja aluste näiteid. Näiteks on söögisoodat lihtne klassiruumi viia. Apelsinides ja äädikas sisalduv sidrunhape on kergesti saadavad happed.

3. Näidake, mis juhtub, kui segate söögisoodat (alus) ja äädikat (hapet). Küsi õpilastelt, miks nad arvavad, et reaktsioon tekitab nii palju mulle.

4. Tutvustage õpilasi pH skaalal. Selgitage, et teadlased, kui nad tahavad kindlaks teha, kui palju aine on happeline või aluseline, kasutage nullist 14.

   
   

5. Joonistage skeem tahvlile. Näita, et pH skaalal on meile teada, milline ioon lahendus puruneb. Happelahustel on palju vesinikioone ja põhilahustel on palju hüdroksiidioone.

6. Selgitage õpilastele, et happeliste ainete pH on väiksem kui seitse ja et mida väiksem on arv, seda happelisem aine on.

7. Küsige õpilastelt, millist numbrit nad arvavad, et pH-skaalal on väga põhilised ained. Kontrollige, et aluste pH oleks üle seitsme ja et suurem on arv, seda aluselisem on aine.

8. Küsi neilt, millist numbrit nad pH skaalal neutraalseks peavad. Nad peavad arvama seitse. Samuti küsige, millistel ainetel nende arvates on seitse pH. Las nad mõtlevad ja ütle neile, et vastus on destilleeritud vesi.

Mida sa vajad

• Happelised või aluselised ained
• Naatriumvesinikkarbonaat
• Äädikas