Sisu

• Juhised
• Kuidas
• Mida sa vajad

Parim viis hickory kana löömiseks on seda teha enne lapsed. Kana sees säilib rohkem niiskust, muutes selle maitselisemaks, kui seda keedetakse, suitsutatakse, küpsetatakse või küpsetatakse. Järgige neid samme, et valmistada õhtusöögilaua jaoks hickory kana.

Juhised

Depenee hick jaht kana ja valmistada see tavaliselt, näiteks need, mis on ostetud supermarketites (Zedcor täielikult omandis / PhotoObjects.net / Getty Images)

1. Pane pliidile suur pott vett. Võib-olla peate kasutama kahte suurt potti, sõltuvalt hickory kana suurusest. Keeda vett või pöörduge keemistemperatuurini (umbes 60 ° C on ideaalne). Eemaldage see pliidist ja võtke välja.

2. Valage kuum vesi suuresse kaussi (töötab ka suur plastikust mahuti, kasutage midagi piisavalt suurt, et mahutada vett ja hickory kana).

3. Pange paar paksu kummikindaid ja viige kana jalga. Pange see kuuma vette.

4. Hoidke seda vee all, kasutades mikserit või mõnda teist pikemat nõudepesumasinat (näiteks puust lusikat). Lükake see läbi vee, veendumaks, et kõik suled on leotatud.

   
   

5. 5–10 sekundi pärast eemaldage veest hickory kana, nii et ärge hakake seda süüa. Alustage sulgede tõmbamist, üks käputäis teise järel.

Kuidas

• Suure primaarse sule eemaldamine tiibadest võib olla üsna raske. Parim on võtta õlale esimese tiibu tiib. Seda tehes ei saa sul sulgeda suled kokku, eemaldades kogu tiiva.

Mida sa vajad

• Paksed kummikindad
• Suur bassein (või sarnane laev)
• Segisti või muud pikad söögiriistad