Sisu
Tõenäoliselt juba teate, kuidas köögivilju lõigata, kuid nende valmistamine sibulaks vajab detailidele veidi rohkem tähelepanu. Te peate paprikad ja sibulad oma koorides küpsetamise lõpetamiseks samal ajal kui liha ja kõik muud koostisosad ning te ei taha, et sibula kihid langeksid grillimisest. Lõika tšillipipar ja sibul umbes võrdse suurusega tükkideks, kuid kasutage igaühe jaoks teist tehnikat.
Juhised
-
Hoidke paprikat vertikaalselt ja lõigake selle väliskest varrast ja seemnetest maha, mis tuleb ära visata.
-
Vala paprika herned ja lõigata tükkideks umbes kuus kuni kümme cm², mis on umbes sama suur kui lihatükil olev liha, kui seda kasutatakse liha kasutamiseks.
-
Lõigake sibul pooleks pikisuunas. Asetage lõiketahvli pooled lõigatud küljega allapoole ja eemaldage nõelad. Koorige nahk sibulakülgedest ja visake ära, samuti näpunäited.
-
Lõigake iga sibul pooleks pikemalt neljaks viiluks. Lõika viilud pooleks, kui sibul on suur. Lõplikud tükid peaksid olema sama suured kui paprika.
Kuidas
- Sibul peab selle sibula viilude kaudu läbi kandma.
Mida sa vajad
- Peakoka nuga
- Lõikelaud
