Sisu
Kui inimesed mõtlevad mikrolaineahju kohta, ei ole tervisliku eine pilt tavaliselt see, mis tavaliselt meelde tuleb. Toidu valmistamine mikrolaineahjus ei ole siiski alati tervisele kahjulik ja võib olla isegi kasulik. Nende eeliste tundmine võib aidata teil otsustada, millal panna toit mikrolaineahjus ja millal seda tavalisel viisil valmistada.
Aeg
Mikrolaineahju kasutamise esimene eelis on küpsetusaja lühendamine. Mikrolaineahjud valmistavad toitu murdosa traditsioonilise toiduvalmistamise ajast. Küpsetusaja vähendamine aitab mõningatel juhtudel hoida sööki tasakaalustatumana, sest inimesed soovivad oma toiduga köögivilju teenindada, kui valmistamine ei ole aeganõudev.
Toitainete säilitamine
Yale-New Heaven'i haigla andmetel säilitavad mõned mikrolaineahjud toidud rohkem kui tavapärasel viisil. Seda seetõttu, et liigne vesi, pinnakatmine ja soojenemisaeg kõrvaldavad toitainetest toitained. Toit võib valmistada mikrolaineahjus vähese veega kaetud plaadil. Köögiviljad, popkorn, võileivad, kuumad teraviljad ja kartulid on mõned näited toiduainetest, mis saavad kasu mikrolaineahjudega küpsetamisest.
Ohutu sulatamine
Mikrolainet peetakse üheks kõige ohutumaks toidu sulatamise meetodiks. Samuti võimaldab see otsustada, mida viimasel minutil süüa teha, ilma et oleks vaja enne tundi sulatada. Külmutatud jäägid, liha ja köögiviljad sulatatakse mikrolaineahjus hästi.
Maitse
Paljud toiduained säilitavad mikrolaineahjus valmistamisel rohkem maitset. Seda seetõttu, et see toiduvalmistamisvorm ei nõua suurtes kogustes vett või õli. Mikrolaineahjus kasutatakse toiduvalmistamise ajal toidu loomulikku niiskust.
