Sisu

• Samm 1
• 2. samm
• 3. samm
• 4. samm
• 5. samm

Oad on sahvrites üks peamisi toite kogu maailmas. Kasutatuna mitmes roogis, saab seda valmistada värskelt või konserveeritult, veetustatud või konserveeritult. Ehkki säilimisel võib see kesta aastaid, riknevad terad aeg-ajalt erinevate asjaolude tõttu. Nii oma kui ka teie pere turvalisuse tagamiseks kontrollige enne nende tarbimist alati, et oad on riknenud.

Samm 1

Kontrollige tera väliskülge. Kui need on värsked kaunad, kuid neil on kortsus nahk või mõni pehmenenud või halvenenud osa, on need tõenäoliselt vanad ja kahjustatud. Kuivatatud oad peavad olema ka sileda tekstuuriga, välja arvatud juhul, kui need on dehüdreeritud viisil, mis tekitab kortse. Ubade värvimuutus on ka viis kontrollida, kas need on head.

2. samm

Nuusuta ube. Neil ei tohiks olla vähe lõhna või üldse mitte, lihtsalt mahe aroom. Kui neil on erinev või tugev lõhn, eriti kui need on konserveeritud või kuivad, visake need kohe minema.

3. samm

Uurige oad hallituse suhtes. Isegi kui hallitanud on ainult üks uba, võib see koos teistega koos hoiustamisel levitada eoseid ülejäänud oadesse.

4. samm

Kontrollige ubade või purkide kõlblikkusaega. Ärge kasutage neid pärast tootja teatatud aegumiskuupäeva, sest need võivad tõenäoliselt kahjustuda.

5. samm

Tunneta ube. Kui need on viskoossed, eriti värsked (kaunad) või kuivad, visake need kohe ära, kuna need on riknenud.